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主营产品:腊肉,鱼干/腊肠/酱鸭/腊鸭腿

[供应]酱鸭厂家-绍兴酱鸭-国荣腊味不含防腐剂(查看)

更新时间:2022/5/25 10:49:02
酱鸭厂家-绍兴酱鸭-国荣腊味不含防腐剂(查看)





义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,酱鸭厂家,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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埋土保存

把腊肉清洗干净再沥净水分后,用食用级的塑料薄膜裹好裹紧,是多裹上几层塑料薄膜,然后再用粘性很好的黄泥裹上厚厚一层,酱鸭批发商,后把它埋入地下保存起来,腌制酱鸭,这种保存方法可以保存长久三年之久,而且取出之后味道会更加好吃。


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腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品,因为在过去,绍兴酱鸭,农村不是天天杀猪,再加之没有农贸市场,而在腊月杀猪后,需在一年内保持家中有肉,而传承下来的一种农家传统,历年腊月杀猪。

鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成“烟熏腊肉”。久藏不腐,腊香味美,煮熟切片,瘦肉棕红有泽,肥肉油而不腻,上席佐餐均宜


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湖南湘西:原味腊味

说到原汁原味的腊肉,湘西腊肉负盛名。

旧时湘西,腊肉的库存是一户人家财力的象征,灶台上挂着的腊肉越多,也就意味着家境越殷实。湘西人看重腊肉,在女婿给丈母娘拜年、答谢媒人这样的郑重场合,腊肉是当仁不让的心意之礼,而媒人通常是要收下一整只腊猪头的。



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产品:国荣食品
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
本商机链接:http://www.cn5135.com/OfferDetail-91097643.html
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