果菜生产线设备概述? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?果菜生产线设备概述 ? ? ? ?盛源机械公司拥有的技术、生产、销售和售后服务团队，亳州净菜加工，可为客户提供现场方案设计、生产线升级改造、完善产品生产链、提供生产加工工艺技术等服务，为范围果品加工企业、蔬菜加工企业，并为国内净菜配送、蔬菜鲜切、果蔬速冻、果蔬深加工、厨房、团膳配送、航空食品、铁路配餐、大专院校、食堂、医院配餐等领域客户提供服务的企业。 1、精益管理模式。近年来，公司采用精益生产管理体系，开展质量和企业活动，通过强化生产现场“6S”管理，推广应用绩效、质量持续改进等管理模式，了关键工艺过程的自动化、智能化控制水平，基本实现了生产管理规范化、现代化。提升了产品内在，其性能稳定性、质量可靠性、环境适应性、使用寿命等指标达到了国际同类产品水平。截至目前，公司智能、数字化生产装备数量占生产设备总数的50%左右。 1、公司坚持绿色标准、绿色管理和绿色生产，建设绿色工厂，实现厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化。 2、推进资源循环利用。公司通过强化技术和管理，增强绿色精益制造能力，大幅降低能耗、物耗和水耗水平，净菜加工流水线，主要产品单耗达到国内同水平。 3、产品坚持以节能、环保、安全等为主导，不断提高产品自动化、智能化操作水平，每件产品均设有水循环利用系统，电机、水泵、风机等均采用的节能，确保了产品低噪音、低能耗，各项环保指标均符合和行业标准。 果蔬清洗切菜系列? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 果蔬清洗切菜设备系列 一、大型叶菜切菜机 功能概况： 1、对茎秆类、叶菜类蔬菜进行切割，切割规格可调； 2、刀片采用进口材质加工，刀片硬度更高，净菜加工切菜机，使用寿命更长，切割面更加平整； 3、递进式剪切，改善了传统切菜机砍菜、铡菜方式; 4、物料先切分多份后再进行切割，能够一次送料实现两次切割，中间刀架可拆卸，可通过更换垫片调节切割宽度； 5、PLC控制，存储多项规格参数，外接旋钮式调控面板，调节输送带与刀转速实现物料不同长度尺寸的切割； 6、前后采用开放式护罩、快拆式刀盘、护板、皮带，便于清洗和维护； 7、输送压料结构，压料端无余料； 8、机器设有安全保护开关，安全性能好； 9、前护罩内部设有喷淋喷头，边切割边冲洗，物料不易粘连； 10、整机采用SUS304不锈钢材质；表面喷砂亚光处理，设备长久使用不变色。 二、离心切丁机系列 ? ? ? ? 蔬菜切丁机、果蔬切丁机、商用切菜机、多功能切菜机、根茎类切片机、根茎类切丝机、根茎类切丁机、土豆切丁机、土豆切片机、土豆切丝机、胡萝卜切丁机、胡萝卜切片机、胡萝卜切丝机等。 ? ? ? ?适合根茎类蔬菜：土豆、胡萝卜、瓜类、竹笋、洋葱、茄子及叶菜类蔬菜芹菜、白菜、等果蔬切成丁、片、丝状，适用于大型加工厂、蔬菜加工基地、脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、食品酱菜行业、厨房、餐饮人员； 功能概况： 1、适用于果蔬切丝、切丁、切片，一机多用； 2、切丁机系列主要用于工业化生产市场和国际市场，其他系列主要用于央厨加工； 3、传动部分采用多楔带代替三角带，净菜加工产线，同步带代替齿轮传动和链条传动，无需加油保养，既保证传动的稳定型，又降低噪音，； 4、丁刀、条刀采用渐开线花键连接，花键轴拆卸方便；切片、切条、切丁转换快，同时丁刀、条刀更换更加方便快捷。 5、采用变频电机根据需要切片时可以提高的产量。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ??山东盛源食品机械有限公司 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?黄花菜酱菜制作概述 简介：本技术提供了一种黄花菜酱菜制作方法，包括以下步骤： 1、腌制，将步中准备好的黄花菜中加入0.1?5%盐进行腌制，腌制时间为0.5?48小时. 2、杀青灭菌，将第二步中腌制后的黄花菜采用蒸锅蒸制，蒸制时间为15?60分钟. 3、干燥，将第三步中的灭菌后的黄花菜采用太阳晒干或者速冻存储待用. 4、剁辣椒的制备，将小米椒剁碎采用盐进行腌制，腌制时间10?20天. 5、配制，将第四步中的黄花菜和第五步中的剁辣椒按5:1-1:3的比例混合，搅拌均匀，密封包装发酵保存。本技术有效的提高了黄花菜酱菜的口感，保证了黄花菜的脆度及其鲜度，同时便于批量生产，有效的提高了黄花菜酱菜的质量，及其保存时间。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?山东盛源食品机械有限公司 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 联系方式：/ 亳州净菜加工-净菜加工产线-山东盛源食品机械有限公司由山东盛源食品机械有限公司提供。“果蔬清洗机,净菜设备”选择山东盛源食品机械有限公司，公司位于：山东省滨州市博兴县店子镇张侯村村南86号，多年来，盛源食品机械坚持为客户提供好的服务，联系人：候经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。盛源食品机械期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：山东盛源食品机械有限公司供货总量：按订单产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
