6、别人能火不代表你也行。
肯德基、麦当劳选址肯定没问题,你在旁边开一餐馆也能火错!你得看你的定位和它们是否相似,能不能拼过人家的服务,zui重要的是,你的顾客会不会被对手截住
7、切莫跟风。
某某重庆火锅、特色餐饮一条街,某某特色小吃、餐饮加盟一条街,大忌!你首先得看清这条街是不是现在大家都在赚钱,还是总体在亏钱,以后会怎么样周围还有没有别的种类的店铺还是那句话,你别指望消费者为吃而吃专程拜访你的店铺。

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