电炸锅主要采用不锈钢材质
自动控温，温度数字显示，无沸水现象。
设计独立式配电控制箱，三角型沉渣机构和漏斗式排渣。
该系列油炸机是、食堂、酒店、宾馆、快餐、肯德基及大、中、小型食品加工企业的机型，经济实惠、使用寿命长、操作简单，深受用户的信赖。
功能特点效益
1. 可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸。
2. 可以生产菠菜绿色素丸、胡萝卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸系列。
3. 肉丸大小可调，产品皮光柔滑、爽脆、让人口齿留香。
4. 成型好，易于操作。
5. 该肉丸成品成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，肉丸3-5元/斤，市场售价3-14元/斤，两人8小时产500斤以上（因各地生产成本不一，请参照各地详情。）
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