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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
灌肠机在原有的基础上提高生产效率，肉联加工厂等地使用，还符合国内外各项电气安全标准和食品卫生标准。灌肠机性能稳定操作，既可以定量灌装又能自动扭节，定量灌装自动扭节机是在定量灌装机的基础上加以研制的灌装设备，改变了过去定量灌装不能扭节一次完成的不足，可以根据您的需要另外配置一些设备，如搅拌机、绞肉机、冷藏展示柜等。
随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，高质量的快餐食品越来越受到消费者的青睐，方便又美昧的休闲食品，更是受到了消费者的欢迎，烧烤肠作为新兴的休闲食品，。
下面就为消费者介绍一下灌肠机烧烤肠的制作工艺
制作工艺：
胸肉和鸡皮用5毫米7L板绞碎，要求形状整齐饱满；猪瘦肉用8毫米7L板绞碎，要求颗粒整齐均匀。将胸肉、鸡皮置入斩拌机，依I欠加入确§羹盐、郫钠、白酬瘪、昧半自、10俐，JK，{耐粘毹十，肉馅品J童不高于8℃。 将盐、亚酸钠、猪瘦肉混合均匀，4℃环境下腌制12～18时。将腌制好的猪肉、大豆分离蛋白、1 OKg冰水置入斩拌机，斩拌5分钟。加入剩余辅料和冰水，斩拌5分钟，后加入香精香料，终馅温不高于8℃c
灌装：用直径30~40毫米的塑料肠衣灌制。
煮制：水~90~C，中心温度80。C，时间60分钟。冷却至中心温度1 5℃后装箱0~4~恒温冷藏。食用时将烧烤肠剥皮，在烧烤机上加热，撇上调昧料，直接食用或加上蔬菜，真空灌肠机，夹在面包中食用。
手动灌肠机
产品简介：
立式设计，全不锈钢制造，使用寿命长，全新齿轮传动系统，易于操作，用户可以地卸下活塞并轻松进行填充。材料足1.5厚非常厚实而且超，同时易于清洁的4种透明灌肠管，可以灌装4种不同规格的香肠。而方便调节上下两级的变速装置，也适用于家庭、饭店制作香肠。诸城市瑞恒食品机械厂，欢迎大家来电咨询！
真空灌肠机服务周到由诸城市瑞恒食品机械厂提供。“滚揉机,斩拌机,丸子机,灌肠机,切丁机等肉,果蔬制品加工设备”选择诸城市瑞恒食品机械厂，公司位于：山东省诸城市人民医院西2.5公里路北（壳牌加油站东临），多年来，诸城瑞恒机械坚持为客户提供好的服务，联系人：李家义。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城瑞恒机械期待成为您的长期合作伙伴！
产品：诸城瑞恒机械
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产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单