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烟风机
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，厨房通风管道工程上门测量，在安装油烟净化器后很少应用。
（2）风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
（3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。厨房通风管道工程
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一是针对悬浮粒状污染物的废气除尘；二是针对气态污染物的废气净化气态污染物的控制主要是利用物化性质，厨房通风管道工程怎么收费，如溶解度、吸附饱和度、露i点及选择化学反应等的差异，厨房通风管道工程，将污染物从废气中分离出来；或者将污染物转化为无害或易于处理的物质。废气净化的基本方法有吸收法、吸附法、冷凝法、催化转化法及燃烧法等。 厨房通风管道工程
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要注意的事，一旦事故排风并入全方面通风系统，那么风机选型时除了要变频外还必须采用防爆风机。但是我也曾碰到过审图公司提出不可以将全方面排风和事故排风合并的意见，理由就是因为燃气密度比空气小，排风口设置的问题。在这种情况下如果没有特别的理由可以反驳的话，那么就老老实实做两套系统吧。厨房通风管道工程
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简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，厨房通风管道工程设计，并且容易造成油滴散落。厨房通风管道工程
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厨房内的部分房间（如冷菜间、巧克力间、红酒库等）因卫生防疫的要求会有低温需求，且需要设置24小时的独立的空调，这其中其实可以同时把厨房冷库的压缩机散热形式一并考虑在内。厨房通风管道工程
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