襄阳牛肉面碱面如何制作襄阳牛杂面的做法，襄阳牛杂面培训为您讲解。
水烧开，下碱面大火煮2~3分钟，学牛肉面培训，断生即可，牛肉面培训基地，不需要全熟，不然面口感不够筋道。
将面捞出放在案板上，抹适量食用油，用长筷将面抖开，放凉。
凉好的面条再次入开水过一下，大约1分钟。
这一步同时可以下豆芽和青菜一起煮。捞起盛在碗中。另起一锅，加水煮开，放入牛油和牛肉，全部化开之后，将牛油牛肉汤头浇在面上。
撒葱花~根据自己的喜好加醋加辣加蒜，也可以配上黄酒和豆浆，就是襄阳人经典的“过早”了。
而如果是赚钱的话，那还要看目标是否清晰，按照能否赚钱来讨论。
要赚钱，就要得到顾客的认知，顾客是谁，消费能力怎样，想要什么;然后才是做产品，产品自然是新鲜和有的。做好菜品是di一，是基础，是前提，但不是全部。
要干什么赚钱就要找到顾客，给顾客提供可以让自己赚钱的产品，让顾客习惯，而不是顾客今天刚刚习惯吃肉，明天就换鱼，第三天又换羊，这样顾客不会说这家菜品真多，而是想换一家餐馆。
一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄阳牛肉面究竟是怎么做出来的呢
襄阳牛肉面看似简单，要想做出来后回味悠长，久食不厌，可不是那么容易的，这里面的学问大着呢!简单地总结出来就是一麻，二辣，三鲜，四青，五白，六黄，七绿，八红。先要取的花椒调味，此为一麻;然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味;一定要用新鲜现宰的牛肉、牛杂、牛骨，做出来后才会是真正的肉质鲜嫩，酥香爽口;再加上以二十几种滋补中草药调料配方，熬煮了足足8个小时的天然汤底为“四清”;牛油，襄阳吾悦广场牛肉面培训，牛骨锅“五白”劲道碱麦面“六黄”，特色牛肉面培训，香菜、青葱蒜衬味的“七绿”，加上红油“八红”，八者齐备。三分面，七分汤，控制的刚刚好，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面，浓厚自然，营养滋补，鲜美绝伦，令人回味无穷。
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