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视频作者：肥城市乔氏面粉有限公司
玉米发糕 原料： 面粉200克、细玉米面100克。
辅料： 糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干。
做法： 1、将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。玉米的好处有很多，经常吃玉米，可以帮助清除胃肠道里的垃圾，对身体健康有很好的效果。 2、酵母融于温水中，混合均匀后倒入1中。揉成均匀的面团。 3、将面团放入铺好屉布的笼屉中，盖上锅盖于温暖处饧发0.5-1小时至两倍大。 4、干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5-10分钟。 5、将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面，盖上锅盖。 6、开大火，玉米面粉加工厂，蒸20分钟，立即取出，揭开屉布放凉。
温馨小提示： 1、面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢，喜欢玉米面的可以多加一些，但玉米面加多了组织颗粒硬，会降低松软度。炒洋葱时，也可以在其中加入少许面粉，这样炒出来的洋葱色香味俱全。 2、适量的糖不但调节口味，也可以促进发酵，玉米面粉厂家报价，增加组织蜂窝。 3、干红枣，可换成葡萄干等蜜饯或干果类。干红枣提前煮一下是为了去除酸涩味儿。 4、蒸完立即取出，玉米面粉，趁热容易揭开屉布，而且不粘。
一些养生经常会建议人们多吃一些玉米面，但是有些人却不认同这种说法，认为一些杂粮比玉米面营养价值更高，对身体好处也更大，其实还真不是那么回事，玉米是所有杂粮中健康功效出色的存在，人们平时多吃玉米面制成的玉米面对身体有多种好处，不相信可以看看我对常吃玉米面好处的详细介绍。玉米含有大量的粗粮膳食纤维，吃法做法有很多种，只要我们选择绿色健康的吃法，是不会变胖，还会起到减肥的效果。常吃玉米面的好处，选择一家好的玉米面生产厂家，是您健康之路的首要选择。
玉米性甘味平，玉米面粉出售，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。做法：1、先将薯仔上锅蒸熟，稍凉之后剥皮，切块放入保鲜袋，用擀面杖赶成薯泥。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓产生的作用。此外，玉米有还有、降低 胆固醇的功效。
主食之玉米粉
玉米的营养价值和利于健康。五谷磨房玉米粉是推荐给中老年人食用的 天然健康主食。
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