1、蒸汽单锅：蒸汽为加热介质、压缩空气来反压操作。以注入冷水冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉，食品生产中通用的杀菌设备。容易产生杀菌死角。
2、喷淋单锅：减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。少量的工艺用水循环，达到预定杀菌温度。水从不同角度喷射，蒸汽杀菌锅，蒸汽和水混合对流，温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到低，特别适合含气包装的产品。产品冷却时二次污染。
3、双层：杀菌效果好，锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌一致性。升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短，热穿透效果好。
香菇酱罐头杀菌锅杀菌锅
（1）杀菌锅我厂的双层杀菌锅有2台水泵，补水泵和循环泵分开工作，两个水泵都能保证从进水到出水不超过3分钟，水的活力小（死水），则温差大，水的活力大（起到搅拌作用），则温差小。冷热水分开，食品杀菌锅，使用寿命延长，可控性高。
（2）我厂用的是架体+支撑，起到稳定作用。
（3）杀菌锅我厂的双层水浴杀菌锅上下锅体是一样大的，这样在产品杀菌的时候水量充足，杀菌，水在上罐中只能达到80%的容积，水沸腾后流到下锅，能够全部的覆盖馋产品。而且上锅也是带压力的，带保温层，保温效果好.
（4）杀菌锅我公司的双层水浴杀菌锅上锅带有加热管，不只是储水罐同时也是热水罐，提高热效率；
（5）我厂的不锈钢杀菌锅小车轨道都是SUS304不锈钢折弯的。
（6）我厂的杀菌锅配套的小车、托盘、盘子都是SUS304的；（7）我公司电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等几种控制方式的杀菌锅都具有两套控制系统，电动手动双保险，杀菌锅，安全性能更高；
（8）焊条为304不锈钢，保持所有板材为不锈钢，焊口也不易生锈，不会影响使用寿命。
（9）我公司杀菌锅都配有压力容器证书，我公司有生产压力容器资质；
无需地面基础固定，全自动杀菌锅，用户可根据需要适当降低安装地面，只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可，便于推车自由出入锅内。
在锅上装完安全阀，出厂前已调至开启压力0.3Mpa用户可以复验，但不允许随意升高开启压力(锅出厂前经水压试验压力为0.3Mpa)。
客户需提供必要的安装工具及条件，并具有相关资质人员，由我公司工程师的指导下进行安装及管道焊接工作。
诸城丰昌机械有限公司是一家集食品机械，设计生产，销售于一体的综合性性公司。
一、用蒸汽杀菌时，打开所有排气阀，同时通过蒸汽阀向锅内通入蒸汽，待锅内空气被充分排除后关闭排气阀。随着蒸汽量的增加，锅内压力和温度不断升高。
二、用热水杀菌时，打开所有排气阀，将热水贮罐内预先制备的热水送入杀菌锅内，热水将罐头淹没后，关闭排气阀、溢流阀，打开加压空气阀，使杀菌锅内压力升至需要的压力，并在杀菌过程中保持稳定。蒸汽对水加热杀菌，杀菌结束后，排出杀菌热水，并对罐头进行冷却。
丰昌机械拥有自主的设计研发团队，新进的加工设备，完善的销售，售后体系，成熟的策划机构，是一家具有综合性得公司！
诸城丰昌机械(图)-食品杀菌锅-杀菌锅由诸城市丰昌机械有限公司提供。诸城市丰昌机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事全自动行星炒锅，电加热行星炒锅，手动行星炒锅的厂家，欢迎来电咨询。
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交货说明：按订单