三长飞天茅台酒工艺中的'三长'主要指飞天茅台酒基酒生产周期长、大曲贮存时间长、飞天茅台酒基酒酒龄长。飞天茅台酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。飞天茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3-4个月,这对提高飞天茅台酒基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。飞天茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,茅台酒上门回收,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上飞天茅台酒高沸点物质丰富,更能体现飞天茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。 真假辨别:1、瓶盖喷码识别:喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,di一行为出厂曰期,第二行为出厂批次,第三行为出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对,其中出厂序号供应国内的为5位数,出口的为4位数,若在一箱酒里出现三行数据一样的酒,则其中必有一瓶假酒。2、看瓶底:贵州茅台酒厂使用三个厂家供应的酒瓶。它们各自的标志是:正方形、'MB'和'CKK'。一箱酒里只能是相同的酒瓶类型。? ? ? 名酒必须具备四个特质:一是酒与社会责任担当的代表,社会责任担当的核1心是生产安全的和稳定的产品;二是白酒酿造技艺和传承的代表,要实现高质量的表达,靠的就是传统酿造技艺和酿造文化的优1秀传承者们,在传承中不断地去提升;三是整个白酒产业科技的引1领代表,通过学习和深化,在整个酿造技术、工艺、规范等等方面做出探索和提升,把握产品稳定性,在传统酿造中体现出智慧酿造,打造出智慧产品;四是做个性化产品表达的代表。白酒是道法自然,天人合一,人与微生物互动酿出的美酒。每年每个气候条件,人与微生物的互动,酿造技艺的把控不同,一定是酿造出个性化的产品。 酒久顺回收-远安茅台酒上门回收由武汉酒久顺商贸有限责任公司提供。武汉酒久顺商贸有限责任公司为客户提供“预包装食品”等业务,公司拥有“酒久顺”等,专注于白酒等行业。,在武汉市蔡甸区汉阳大街同馨花园的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:杨总。 产品:酒久顺供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单