老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。当然通过观察也不能完全确定，如果买回家之后还是不放心，可以选择用少量的水进行浸泡，常见的掺假物有色素，玉米皮，柿子皮，麦麸，锯末等。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上;如果你到襄阳，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面.
襄阳牛肉面的发展历史浸透着浓浓的襄阳情感和文化，热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头，襄阳牛肉面培训哪家好，襄阳特色牛肉面带劲的碱面条撒上香菜，襄阳牛肉面培训哪家好，葱花与红油……在襄阳，上至五酒店，襄阳牛肉面配方培训，下至大街小巷的食肆，都可以吃到牛肉面。三分面，七分汤，控制的刚刚好，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面，浓厚自然，营养滋补，鲜美绝伦，令人回味无穷。牛肉面不仅美味，襄阳屏襄门襄阳牛肉面培训，更深植襄阳饮食文化——
主料：豆油500克，大葱50克，生姜25克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克
辅料：辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，精盐20克
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