虽然是街头油炸小吃,但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同,Lee相当清楚:好的背后是靠谱的产品。
要保证近百家店出品一致,“庙东排骨”与雨润集团达成合作,雨润把关食材采购、分割、装袋、运输,而Lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。
在店面操作过程中,每份出品都有称重,裹酱过程也用“捏丸子”的手法,尽量使炸粉只留下薄薄一层,不会有“面面”的感觉。
同时,门店每天更换苏果大豆油,保证油品的健康,制作过程种,控制油温及油炸时长,尽量减轻油炸的危害,保留酥脆鲜嫩的口感。
在店面操作过程中,每份出品都有称重,裹酱过程也用“捏丸子”的手法,尽量使炸粉只留下薄薄一层,不会有“面面”的感觉。
同时,门店每天更换苏果大豆油,保证油品的健康,制作过程种,控制油温及油炸时长,尽量减轻油炸的危害,保留酥脆鲜嫩的口感。
带着对创始人的好奇心,我去到紫荆广场开业的“庙东排骨”尝了尝。当街头小吃也开始讲励志故事,情怀的背后,征服人们的终究是好味道。
如果还没吃过庙东排骨的?那还真为你可惜,不为别的,沈阳餐饮小吃加盟,只为你错过了如此美味!
创始人走遍30多个城市,秉承传统风味小吃的初衷,炸出香酥美味的排骨,至今深圳南京厦门......终于来到宣城~~
每次经过这里,总是能闻到一阵阵焦香!!
用28种香料真空腌制,放入黄金温度的油锅里,餐饮小吃加盟多少钱,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,经过固定时间炸成金黄色,外酥里嫩,餐饮小吃加盟费用,表面金黄,锁住了肉质的鲜美和香料的美味,瞬间馋到流口水!六种口味任你挑选 ,还可以自制混合口味,重口味必须打卡!

南京晨商箕庙东排骨(图)-餐饮小吃加盟费用-沈阳餐饮小吃加盟由南京晨商箕食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。南京晨商箕食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
产品:晨商箕
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单