草莓低温油炸设备
果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康,老少皆宜。保存了新鲜果蔬天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,含油率明显传统油炸食品,无油腻感,草莓低温油炸设备生产厂家,也不会产生3-4苯并笓和酰胺等致ai物。而且保存期长,加工范围广泛。对农产品深加工项目扶持力度不断加大.
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真空油炸工艺特点:
油温低,食物营养损失少
食物中的无机盐,维生素等营养成分在低温真空状态下加工损失较小,草莓低温油炸设备价格,较好的保留了食品中的有效成分,特别适宜于对含热敏性营养成分的食品进行油炸。
节油,产品保藏性能好
真空油炸能够有效地避免炸油在高温油样状态下的聚合反应。减少甚至防止有害物质生成,提高炸油反复利用率,一般油炸食品含油率在25%以下,因此,真空油炸具有较好的借有效果,产品脆而不腻易保存。
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真空低温油炸机是食品行业一次革命性改革,堪称是食品界的“绿色革命”,华都机械生产的全自动真空低温油炸机摒弃了旧的油炸设备油炸温度高,草莓低温油炸设备,废油,耗油的缺点,利用真空状态下的原理,将油炸的温度控制在80度,并且配有油水分离系统,可以将蒸发的水分冷却分离,减少水循环的污染,有力的减少了油以及水的损耗。
随着大家生活水平的提高,逐渐将会成为传统食品的替代品。而传统油炸机醉大的缺点是油炸的食物在超过120度的持续高温状态下,会产生大量的酰胺,动物试验结果显示酰胺是一种可能致爱物,于是传统油炸食品成为了过街老鼠,但是大多数的青年人还是喜欢吃油炸的食品,草莓低温油炸设备联系电话,所以我公司生产的新型真空油炸机,成功安全的解决了这个问题,在真空状态下,低温(80℃左右)油炸食物,不会产生酰胺,有效的降低了致爱的风险。并且油炸食品不易褪色,变色,可以保持原材料原有的味道。例如猕猴桃受热褐变,如果采用我公司的真空油炸机,可以保持原有的绿色。




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