牛肉面本身的在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料,几乎有近30种材料熬制,复杂的程度要远远超过很多其他面类的产品,这也是为什么在襄阳,吃10家牛肉面,10家不一样的味道。牛油,牛骨锅“五白”劲道碱麦面“六黄”,香菜、青葱蒜衬味的“七绿”,加上红油“八红”,八者齐备。我们也见到有lao字号开了分店,但是快的不到三个月时间里,就关门歇业,其原因是由于产品没有标准,一个开2家以上门店,却发现味道是各家是各家的味,牛肉面加盟,这是做连锁餐饮的大忌所在。产品本身各自的特点,也是味道不一的缘由所在,做连锁zui基本是解决产品的标准化问题。

现在很多襄阳牛肉面餐馆都不重视活力程度。虽然精力旺盛,但在嘴里吃却感觉不好。如果你遇到一个坏孩子或一个老太太,他们可能再也不会来了。因此,面条的程度要适合当地,不拘泥于老一辈的习惯作风,老一辈的做法只限于当时,移居到今世并不一定合适。牛肉面培训哪家好,就到襄源面馆,牛肉面培训,想学习的同学欢迎来电咨询。在老一辈,用手机找面馆是不可能的。如今,年轻人手中都有智能手机。找到旅馆是很普遍的事。老一辈可能有足够种类的几种面条。现在,我们不可能不引进几个新品种,如牛杂面,牛肉面等。

5、要分清街道的阴阳面。
很重要也很需要注意的一条是:每条街道都是有阴阳两面的,有时候街的左边也许比不上右边,可在这个地段是这样,在另外一个地段却不是。要看清楚,有的街很奇怪,通常街的一边很赚钱,街的另一边则亏钱无数,租金却差不多。
你说那是风水不好问风水不如问自己,你先坐公交、坐地铁、打车、开车、步行自己试着走走,看你自己爱走哪边。

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