在che间整安装搁架式排管，把鱼禽肉等食品装在冷冻盘内，搁在搁架排管上进行。也可配上轴流风机，加快空气的流动速度。由于食品通过冷冻盘与排管直接接触换热，与空气自然对流直接法相比，加快了速度。当冷库库温度为-23℃时，时间约为30-40h。这种方法多用于小型冷库室。
山东鹏翔不锈钢制品有限公司生产冷冻盘，不锈钢工器具，蔬菜前处理线，安康冷冻盘，大枣清洗机，料车，桶车等，是一家集开发、制造、营销、服务于一体的食品加工机械企业。
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冷冻盘冷冻盘冷冻盘自动加工设备的使用优势有哪些？ 不锈钢冷冻盘等产品由冷冻盘厂家推荐 不锈钢冷冻盘、速冻盘、鱼盘、肉盘、食品盒子都是由冷冻盘厂家直接供应，而且厂家提供的规格有多种，上口600*400*115下口550*350，如果不合适大家可以和不锈钢冷冻盘厂家直接联系，厂家可以根据客户定做产品的，而技术参数也大多都是使用0.8mm不锈钢板制作。 不锈钢冷冻盘的上口扁钢包口、四角焊接你、不漏扁钢，成型把手，这样的工作原理就是可以使四角双包角。优点则是不锈钢冷冻盘具有坚固、防水防潮的优点、并且还不轻易变形，。更有一点是我们购买的一大理由，不锈钢冷冻盘是可以做，冷冻盘冰盘，增加附加值。
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