加热速度快的—电磁炉能使锅底温度在15秒内上升到300度以上，远远快于油炉和煤气炉，可以大大节约烹饪时间，提高烹饪速度。 节能环保—电磁炉无明火，佛山自动升降煮面炉，锅身本身发热，传热损失减少，其热效率达80%至92%以上，且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。
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定期清洁吸气口过滤器，确保散热效果。 在大功率商用电磁炉的底部，有防止冷却风扇吸入油脂的附加油脂过滤装置，必须经常清洗。
切断电源后，韶关自动升降煮面炉，请进行大功率商用电磁炉的清扫。 严禁用水清洗，也严禁用蒸汽清洁器等进行清扫。 厨房用具的勺子、锅盖、叉子等金属物品，自动煮面炉定制，请勿放置在炉灶的烹饪区域。
使用者携带的戒指和手表等，靠近大功率商用电磁炉旁边可能会变热，所以操作器具时请注意。
将器具连接到电源上时，首先请连接至少3mm触点开放的全极断路装置(漏电开关)。
大功率商用电磁炉的技术特性主要有以下几点。
1自保护特性
大功率开关管是电磁炉自身保护特性的重要器件，其技术参数至关重要。 另外，必须保证整个大功率商用电磁炉的过电压、过电流、过温度、锅检的保护装置安全正常工作。
2过低的温度控制特性
用于测量锅底温度的热敏元件是重要的元件，其技术特点很重要。
3电力稳定性
电磁炉的电源适应性和负载适应性很重要。
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