企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市鑫品机械有限公司
不锈钢杀菌锅自动化程度高，当盛装产品的杀菌篮推入杀菌锅后，只要按下启动按钮，整个杀菌过程，升温、恒温杀菌、加压、减压、冷却自动完成。高温杀菌锅食品的特色是，包装经抽真空处理，避免因氧化作用而产生的变色、变味，而且能延长保存期限，易于常温流通、贮存和销售。诸城市鑫品机械有限公司主营产品：清洗类设备，巴氏杀菌设备，高温高压杀菌锅，烤鸭高温灭菌釜厂家，炒锅设备，夹层锅等食品机械设备，还可根据客户需求量身定做各种食品加工设备。烤鸭高温灭菌釜 杀菌锅特点： ? ?1.绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。 ? ?2.：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。 ? ?3.改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。 ? ?4.减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。 ? ?5.节省场地：体积小、热效率快、加热速度快，大大节省了场地使用面积。 ? ?6.可以温控：大范围调节与电脑控制技术的运用、可控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。烤鸭高温灭菌釜杀菌锅操作说明： 一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，浙江烤鸭高温灭菌釜，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，烤鸭高温灭菌釜价格，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，烤鸭高温灭菌釜价格，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。烤鸭高温灭菌釜 烤鸭高温灭菌釜价格-诸城鑫品机械-浙江烤鸭高温灭菌釜由诸城市鑫品机械有限公司提供。诸城市鑫品机械有限公司是从事“清洗风干设备,巴氏杀菌设备,高温灭菌设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：庄经理。 产品：诸城市鑫品机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
