山洞冷库山洞冷库是把制冷设施应用于岩质坚固的山洞中，保温层借助天然岩层所建造的低温贮藏冷冻品的场所。山洞冷库特点：不占耕地、不消耗建筑材料、造价低。雪满天天制冷-山洞冷库分为浅埋式和深埋式两种，海南冷库，这主要是由于岩层的覆盖层厚度决定。深埋式冷库浅埋式地下冷库小知识地球上部的表层温度随气温不同而发生明显的季节性变化。这层的热源主要是太阳辐射热，因此称为“太阳辐射带”，冷库工程，其厚度一般为15米左右。在“太阳辐射带”下部有一段较厚的地层，其温度既不受季节变化影响，也不受地热影响，这段地层通常称为“常温带”。
冷库的制冷和不制冷是怎么回事？
正常状况下，冷库膨胀阀作业时是很幽静的，假如宣布较显着的“丝丝”声，阐明体系中制冷剂缺乏。当膨胀阀呈现感温体系漏气、调理失灵等毛病时应予替换。 1、冷库制冷紧缩机偶尔停止运转或制冷量俄然降低的景象 多见因素有： 电动机不能发动，首要因为供电电路、控制电路及电动机自身出了毛病。 电动机拖不动，首要由紧缩机咬煞或阀门漏气等因素形成。 运转中俄然泊车，冷库设计，首要由吸气压力过低、排气压力过高、润滑油压力太低、电动机超载等导致。 制冷量缺乏，首要由蒸腾器结霜太厚、冷冻室的密封及绝热功能差、膨胀阀流量太大、体系内有空气、制冷剂充注过多、过滤器不疏通、膨胀阀阻塞、制冷剂缺乏、蒸腾器里有油等因素导致.
装什么类型的水果冷库？水果冷库类型大致有三种，冷库厂，即：水果保鲜冷库、水果速冻冷库和水果气调库（保鲜库一种）。
三种冷库保鲜温度和贮藏时间有什么区别吗？
1.保鲜温度比较
从保鲜温度上看，水果保鲜冷库、水果气调冷库（气调库是保鲜库的一种类型，在保鲜库的基础上增加了一条气调设备）大致相同，温度一般在（-2℃~5℃），部分热带水果，如香蕉、芒果等保鲜温度设置在10℃以上；
水果速冻库的温度，温度一般都设置在-18℃左右。比如速冻黄桃、速冻蓝莓；
2.贮藏时间比较
从贮藏时间上看：水果速冻库保鲜时间 >水果气调冷库>水果保鲜冷库；
但是从保鲜的水果来看：
气调冷库保鲜效果，不破坏水果细胞结构，损耗也；
保鲜库的保鲜效果和时间比气调库略差一些；
速冻库虽然保鲜时间长，但是保存过程中因为低温冻结的缘故，会破坏水果的细胞结构，无法保持水果的原汁原味。
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