达到一定的压力时气压球阀达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。高原蒸饭车柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。高原蒸饭车柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。 各种普通燃气高原蒸饭柜的主要性能特点各种普通燃气高原蒸饭柜的主要性能特点:采用波纹火管式结构,产热快捷,江门厨房设备生产厂家,超低能耗,江门厨房设备价格,更换简便,不漏水;快捷、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的该产品每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟产生蒸汽45m’以上,同时可供多处用气:如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。 以下以中式餐厅工作区的划分、功能以及主要设备的配置为例教你如何进行厨房设备的选配。 一般的中式餐厅工作区主要划分为:(1)操作区根据厨房平面图及设备配置情况,可分为红案操作区、蒸煮区、烤制区等,江门厨房设备,(2)粗加工区主要是摘去菜叶、根、茎情况,鱼肉开生、初加工处理。(3)精加工配菜区主要是将粗加工食物改制,调配适合菜系要求。(4)白案区主要是面粉类食物调和、压制、工艺拼花、拼盘等。(5)冷拼区主要是将不经加热可直接食用的食物,开瓶、切制、拼花、拼盘等。(6)洗消区主要是将餐具进行清洗、消毒、贮藏。(7)冷藏区主要是用于生、熟易变质食物贮存。(8)仓库区主要是用于米、面等不易变质食物贮存。 江门厨房设备生产厂家-江门厨房设备-捷恩斯餐饮设备公司由中山市捷恩斯餐饮设备有限公司提供。中山市捷恩斯餐饮设备有限公司实力不俗,信誉可靠,在广东 中山 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。捷恩斯带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入,共创美好未来! 产品:捷恩斯供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单