



容积型压缩机是靠工作腔容积的改变来实现吸汽、压缩、排汽等过程。属于这类压缩机的有往复式压缩机和回转式压缩机。速度型压缩机是靠高速旋转的T作I1轮对蒸气做功,压力升高,并完成输送蒸气的任务。属于这类压缩机的有离心式和轴流式压缩机,冷库安装,常用的是离心式压缩机。它应用比较广泛,制造技术成熟,冷库工程,结构简单,而且对加工材料和加工lT艺要求较低,造价比较低,适应性强,能适应广阔的压力范围和制冷量要求,可维修性强。




变配电间包括变压器间、高低压配电间和电容器间(大型冷库),一般没在程的一端,室内要有良好的通风条件,炎热地区必须设通风装置,为了减少太阳辐射响,变配电间不宜朝西布置间等。鱼类、蛋类、水果、蔬菜等食品在进库前,须先在包装整理间内进行挑选、分级、整理。
1.3附属建筑
主要指主体建筑以外,和主体建筑有密切关系的其他建筑包括肉类屠宰间整理、过磅、装盘或包装,以保证食量和库内卫生,包装整理间要有良好的采光和通风香件,每小时要有1~3次的通风换气,地面要便于冲洗,排水要通畅。




穿堂为冷却间、冻结间、冷藏间进出货物而设置的通道,其室温分常温或某一特定温度冰库是用以储存冰的房间,三亚冷库,以解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。储存盐水制冰的冰库,其库温一般为-4℃;储存制冰的冰库,其库温为-10℃穿堂是食品进出的通道,并起到沟通各冷间、便于装卸周转的作用,库内穿堂有低盟堂和中温穿堂两种,分属高、低温库房使用。目前冷库中较多采用库外常温穿堂,冷库公司,常温穿堂的温度经常保持在接近或略外界大气温度,在建筑构造上无需进行隔热处理,只要求有般自然通风条件,低温穿堂的温度一般0℃以下,其围护结构必须设置隔热层,同时为了迅速而有效地吸收外界空气和“热货”带入的热量,穿堂内必须布置制冷设备。
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