茶叶的发酵程度1、茶叶的发酵程度大家依照发酵的轻和重程度，把茶分成不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶与后发酵茶，这就是我们区划茶类关键规范。?不发酵茶?1、不发酵茶?不发酵茶即绿茶。绿茶经蒸青或烘青后干躁成的，多酚与多酚氧化酶没有形成氧化还原反应，因此保存了原材料茶青以胡萝卜素为主体的，原有翠绿色。不发酵茶茶汤翠绿，口味纯鲜，是当前普及度高茶系。?堆积工艺2、轻发酵茶?轻发酵茶包含黄茶和白牡丹茶。黄茶在绿茶的工艺基础上，增强了一道闷黄的工艺流程，因此发酵程度在10~20%上下。白牡丹茶通过萎凋、沉积、干躁等工序，相对性黄茶发酵程度稍低，在5~10%上下。轻发酵茶茶汤大多数呈偏浅黄色，主要是因为茶发酵形成了茶黄素，促使茶汤偏暗。 ?华南茶区华南茶区?华南茶区的区域范围主要包含福建省大樟溪、雁石溪，广东省梅江、连江，茶叶厂家，广西省浔江、红水河，云南省南盘江、苍山洱海、保山市、盈江南端等地，也包括福建省东南部地区、广东省东南部、广西南部、云南南部及海南省、台湾。华南茶区的水热资源比较丰富，高热多湿，全部茶区年平均温度19-22℃，全年度均值降水量可以达到1500mm，但冬天降水量稍低，容易产生干季。一部分被森林覆盖中的茶树，土地肥沃，有机物含量高，茶叶生产厂家，非常适合茶树生长，我区多数为赤红壤，部分是黄土。?主要生产茶系：有绿茶、绿茶叶、黑荼、乌龙等，昭通茶叶，如凤凰水仙、铁观音茶叶、六堡茶、高山乌龙茶等。????西南茶区?西南茶区是古老茶区，是茶树的出产地，茶叶保质期，地区主要包括米仑山及巴山南端、红水河、南盘江、盈江往北、湖北神农架、巫山县、方小松、金佛山往西、大渡河东侧，包含云南省中南部、四川、重庆市、贵州省及西藏东南部地区。西南茶区地形复杂，地形比较高，绝大多数茶区分布于海拔高度500米以上的高原地区，归属于高原地区茶区，也有一部分茶区分布于山间盆地。全部茶区土壤质地比较多，在云南中南部多见赤红壤，山坡地红壤和棕壤，重庆市、四川、贵州省及西藏东南部地区则是以黄土为主导。西南茶区各地气候变化大，年平均温度15-18℃，年降雨量大都在1000mm之上，雾多，对茶树生长十分有益。主要生产茶系：绿茶叶、绿茶、普洱茶叶等，如都匀毛尖茶、云南滇红、康茶砖等。 茶叶生产厂家-云南乐源大米销售公司-昭通茶叶由西双版纳乐源农业科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。西双版纳乐源农业科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：乐源农业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
