武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
由于氨基酸在同一pH环境中，各类氨基酸的带电状态不同，即它们具有不同的等电点（PI），这是电泳法和色谱法分离氨基酸的原理。
用途工业：用于合成新型甜味剂及某些手性药0物中间体的原料0。药用：预防结0石、协助葡萄糖的代谢，有助缓和低血糖，改善身体能量。
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喜欢动物的人都知道，猫的眼睛总是那么炯炯有神。其实，这和猫的食物有着很大的关系。众所周知，猫爱吃的东西就是鱼和老鼠。通过研究表明，动物体中都含有牛磺酸，其中鱼贝类的含量为丰富。同时，老鼠体内也含有大量的牛磺酸。通过日常的食物，猫补充了大量的牛磺酸，而牛磺酸对猫眼视0网膜中的感光细胞有促进作用，所以猫的眼睛能总是那么炯炯有神。在另外一项实验中，用不含牛磺酸的猫粮喂养小猫，氨基酸生产厂家，小猫的视0网膜就出现了病变，乃至完全失明。
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牛磺酸具有调节晶体渗透压和抗0氧化等重要作用，在白内0障发生0发展过程中，晶状体中山梨酸含量增加，晶体渗透压增加，而作为调节渗透压的重要物质牛磺酸浓度则明显降低，氨基酸，抗0氧化作用减弱，晶体中的蛋白质发生过度氧化，从而引起或加重白内0障的发生。补充牛磺酸可抑制白内0障的发生0发展。
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