立式蒸煮锅设备特点
1、加热方式:电加热、蒸汽加热、电汽两用加热
2、开门方式:手动开门、自动开门
3、电脑自动化控制方式
4、蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
5、蒸煮程序设计自动开门,自动控温、自动控压、自动控制蒸煮时间,自动卸压,嘉兴粽子锅,带有报警装置。
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粽子锅



高压蒸煮锅又名粽子锅,主要应用于粽子的蒸煮。该工艺早用于嘉兴,高温高压环境加速米的成熟和产品的入味,相同克重产品时间缩短为原加热时间的四分之一。减少了产品蒸煮时间,提高产品,产品生产环节的可控性。该设备用间接加热模式,蒸汽不进入设备内部,产品不会受到污染。该设备分为自动液压开盖和平行开盖等模式,现广泛应用于各粽子生产厂家,粽子锅,其高压卤煮性能也进一步应用于肉食的卤煮深加工。
粽子锅
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本产品是我公司为传统特色食品生产企业,特意研制、设计、制造的饮食业产品。
本产品全部由不锈钢制成,具有、卫生、方便等特点。可在50分钟内一次性蒸煮2000-3000个粽子,操作灵活、便捷。内有蒸汽盘管可以使蒸煮与保温达到理想效果,不会产生夹生现象。
产品投放市场以来深受用户欢迎、得到用户的一致好评。
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