1。看鸡皮颜色
鸡皮颜色应该介于乳白到深黄色之间，能呈暗灰或惨白色。
2。看包装
反省包装上的相关的检验标识，挑选完好无破损的包装，同时也要留意包装上标明的消费日期和保质期。特色小吃
3。不买农贸市场去路不明的死鸡
如今各地出售的猪肉都有严厉检疫检测，而鸡肉缺乏正轨检疫，盘锦特色小吃，监管差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不必药来维持。因而建议购置有正轨途径、包装上标有消费厂家、日期等信息的鸡。
1、鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，特色小吃烧鸡，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。
2、高蛋白，低脂肪，鸡肉还是健身人士很好的一种食物。
3、可以降低胆固醇，为高胆固醇患者的身体健康更好地保驾护航。鸡肉，特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低，维生素比较高，非常有利于降低胆固醇。
4、可以帮助排出身体内的有害物质。
随着经济发展，特色小吃熏鸡，生活水平提高，越来越多的美食难以满足人们挑剔的味蕾，而烧鸡却以肉嫩味鲜，特色小吃食品，色香味俱全，虏获了人们的胃。“香”是
烧鸡的首要特色，这主要源于煮鸡的陈汤，陈汤以陈皮、、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、和八种材料为佐料，汤越煮越香。
另外，烧鸡制作中采用的所有原料均来源于天然调料，没有任何添加剂、防腐剂等，制作健康，更符合现代人们的饮食理念。因此，烧鸡大受欢迎，而且烧鸡老少皆宜，可当下饭菜，也可作为零食，因此市场潜力。很多投资者看准商机，纷纷选择烧鸡加盟。
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