冷库建设的步是选址冷库建设的步是选址,位置选择是否合理,关系到工程速度、基建投资和投产后的管理以及经济效益。总之,要根据冷库的性质、规模、建设投资、发展规划等条件来确定。重点考虑的因素包括:经济依据:应根据使用性质,在产地、货源集中地区或者主要消费区选址,力求符合商品的合理流向。地形地质:选址时应当对库址的地形、地质、洪水位、地下水位等情况进行认真调查或者做必要的勘测分析。水源:冷库通常用水较多,水源是确定库址的重要条件之一,附近必须保证有充裕的水源。区域环境:周围应有良好的卫生环境,尽量结合当地城市建设的远期发展规划进行考虑。交通运输:附近水陆交通运输条件便利,以便货源调入和调出。尽量选在城镇附近,不应布置在城镇中心区。 果蔬存入保鲜冷库前的挑选工作果蔬存入保鲜冷库前的挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质,是微生物生存的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处,天津保鲜冷库价格,被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬,再经过一段时间保藏后会形成过熟现象,其特点是果体变软,并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后,质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹,并装箱或装筐。冷库存储海鲜产品要注意哪些问题? 1,尽量减少工作人员进冷库工作的开门时间,低温冷库库门要关严实,天津海鲜速冻库公司建议海鲜货物一次性入库,没有经过速冻库冻结的海鲜不能存入低温冷库中,尽量减少热量进入冷库,如低温冷库温度回升到-8℃以上时,海鲜产品需重新在速冻冷库冻结后在存入低温冷库。 2,天津保鲜冷库,海鲜速冻冷库要充分发挥冷却设备的效果,合理操作,天津保鲜冷库建造,使海鲜在短时间内速冻,低温冷库温度保持在-18℃以下,高温冷库温度大概0℃,温度需保持平稳,如出现较大波动会影响海鲜的。 3,海鲜进库时一定要记载其进出库时间、数量、品种等详细信息,把握好存储的安全保险时间,如发现有变质食品需及时处理。 4,天津保鲜冷库建设,不符合质量要求的水产类货物不能存储在冷库中,海鲜货物要堆放规整紧密,有包装和无包装类产品要分开存储。 天成制冷冷库(图)-天津保鲜冷库建设-天津保鲜冷库由天津市北辰区天成制冷设备销售中心提供。“制冷设备,家用电器,通风管道,机电设备销售”选择天津市北辰区天成制冷设备销售中心,公司位于:天津市北辰区幸福路8号,多年来,天成制冷坚持为客户提供好的服务,联系人:王经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。天成制冷期待成为您的长期合作伙伴! 产品:天成制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单