车门打开时应关闭冷冻机；尽可能缩短车门打开的时间；装卸货物时尽可能使用条形门帘。用隔板来分开干货（空栏筐）和易腐物品。为了保证车厢内的货物温度，对于市内配送车辆，建议使用条形门帘，保鲜车原理，以保证卸货时（在不关闭冷冻机组时），车厢内的冷气不会散失出去。不同温度的货物严禁存放在同一车厢空间内。应该用隔板分开摆放。由于冷冻机是用来维持货物温度，而不是降温用的，因此混装不同温度的货物，会影响物品的温度，导致货量受到影响。正确操作和使用冷藏车，是保证温控货物的关键。也是保证制冷设备能够正常工作的所在。
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对此，根据企业的具体需求当前已研制出“RFID冷链温度管理系统”及“GPS+温度监控冷链管理系统”。通过的RFID技术、GPS技术、无线通讯技术及温度传感技术的有机结合，在需要恰当的温度管理来保证质量的生鲜食品和药品的物流管理和生产流程管理中，蓝牌保鲜车原理，将温度变化记录在“带温度传感器的RFID标签”上或“实时”的通过“具有GPS及温度传感功能的终端结合无线通讯技术上传”到企业的管理平台，对产品的生鲜度、进行细致地、实时地管理。可以简单轻松地解决食品流通过程中的质量监控问题。
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随着市场经济发展，市场竞争日趋激烈，部分分生产企业以其技术水平高、产量好、管理手段、销售服务到位而逐步显示其的优势。象河南冰熊、湖北程力、济南考格尔等成为我国冷藏车行业的。一些兼业的冷藏车生产企业在满足多品种、小批量的发展战略思路指导下，对市场也会起到一定的拾遗补缺作用，对行业的发展也会有一定积极影响。
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