厨房净菜加工大型切菜机系列? ? ? ? ? ? ? ??厨房净菜加工大型切菜机系列 一、大型切菜机： 大型根茎类切菜机适合加工物料及产品：黄瓜、土豆、萝卜、胡萝卜、豆角、蒜苔、西葫芦、剁椒、山药、芹菜、冬瓜片、等等，大型切菜机可切割（丝、片、ti'a） 大型切菜机为盛源机械独有产品，可完全取代欧美同类产品。 本产品适用于高产量大型蔬菜加工基地、净菜配送企业、超市鲜切蔬菜供应商、脱水果蔬、速冻行业； 二、功能概况： 1、适合对茎秆类蔬菜（胡萝卜、土豆、黄瓜等）进行切割，产量每小时可达五吨，切割规格可调; 2、前后采用开放式护罩，便于清理、检查与维修； 3、快拆式切割盘、皮带，清洗和维护； 4、同步带传动，噪音小； 5、PLC控制，存储多项规格参数，调节输送带与切割盘转速实现物料不同长度尺寸的切割； 6、前护罩、后护罩设有安全开关，开启后立刻停机，安全性能高； 7、进口卫生级输送带； 8、切割盘采用进口材质加工，特殊的加工工艺，切割片硬度更高，使用寿命更长，切割片锋利度更锋利。 ? ? 9、整机采用SUS304不锈钢材质；表面喷砂亚光处理，设备长久使用不变色。 10、整个切割盘可安装2-24切割片，预制菜加工流水线，对于切割薄片具有很大的优势，切割效果更佳。可根据客户的需求，不减少产量的同时，预制菜加工成套设备，调整切割盘数量。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?山东盛源食品机械有限公司 黄花菜酱菜制作概述? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?黄花菜酱菜制作概述 简介：本技术提供了一种黄花菜酱菜制作方法，包括以下步骤： 1、腌制，禹会预制菜，将步中准备好的黄花菜中加入0.1?5%盐进行腌制，腌制时间为0.5?48小时. 2、杀青灭菌，将第二步中腌制后的黄花菜采用蒸锅蒸制，蒸制时间为15?60分钟. 3、干燥，将第三步中的灭菌后的黄花菜采用太阳晒干或者速冻存储待用. 4、剁辣椒的制备，将小米椒剁碎采用盐进行腌制，腌制时间10?20天. 5、配制，将第四步中的黄花菜和第五步中的剁辣椒按5:1-1:3的比例混合，搅拌均匀，密封包装发酵保存。本技术有效的提高了黄花菜酱菜的口感，预制菜设备厂家，保证了黄花菜的脆度及其鲜度，同时便于批量生产，有效的提高了黄花菜酱菜的质量，及其保存时间。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?山东盛源食品机械有限公司 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 联系方式：/? ? ? ? ? ? ? ? 橄榄果酱菜的配方技术 ?? ?简介：本技术提供了一种橄榄果酱菜的配方技术，包括以下重量份原料制成：橄榄100?500份、咸鸭蛋黄20?50份、罗汉果汁10?20份、5?10份、盐10?15份；本技术能有效保留材料中的营养物质，使得橄榄果酱菜的中营养丰富，经过高压条件下盐水浸泡可以很好的去除橄榄的涩味，本技术不添加任何化学添加剂，同时添加了咸蛋黄增加橄榄果酱菜的咸香味和营养物质。（详细加工工艺公司技术方可提供）。 预制菜加工流水线-山东盛源食品机械有限公司-禹会预制菜由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：山东盛源食品机械有限公司供货总量：按订单产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
