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商用厨房工程施工怎么做
商用厨房工程施工怎么做？商用厨房工程设计在后厨装修是十分重要的，很多商家在做后厨的时候商用厨房工程设计就要考虑整体的走向，从厨具的摆放到厨房的电路消防的设置，都是需要考量，那么你知道商用厨房工程施工怎么做吗？
整体商用厨房工程施工过程
首先厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。其中吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。
底柜安装应先调整水平旋钮，保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上，三水食堂饭堂，两柜连接使用木螺丝钉，后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔。
安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫，下水管连接处应保证不漏水、不渗水，不得使用各类胶粘剂连接接口部分。
其次是安装不锈钢水槽，食堂饭堂工程电话，安装时，保证水槽与台面连接缝隙均匀，不渗水。
安装水，要求安装牢固，上水连接不能出现渗水现象。抽油烟机的安装，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸配合，应达到协调统一。安装灶台，不得出现漏气现象，安装后用肥皂沫检验是否安装完好。
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商用厨房设备大全
商用厨房设备大全，厨房设备都哪些，厨房设备用具，北京厨房设备厂家，今天小编就跟大家聊一聊厨房设备都哪些，怎么分类，有哪些种类。
厨房设备主要分为以下类：炒灶类，面点加工类，清洗消毒类，操作台类，储存类，保温类，制冷类，食品加工类，通风排烟类和其他设备类。
炒灶类包括：中餐灶，西餐灶，食堂饭堂设计公司，煲仔炉，低汤灶，炸炉，扒炉，煮面炉，海鲜蒸柜，蒸，蒸饭车，烤鸡炉，烤鸭炉灯。
面点加工类：蒸包炉、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、包子机、馒头机、饺子机、面粉车等。
清洗消毒类：水池，食堂饭堂工程，隔油池，灭蝇灯，紫外线消毒灯，消毒柜，碗柜，刀具消毒柜，洗碗机，洗杯机，残食台等。
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厨房设备选购方法之辨别节能灶优劣
这里有几个方法供大家参考：
1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。
2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。
3、废气排放：燃烧产生的是对人体和环境有害的气体，是不大于0.1%，这个数值越小越好。
4、噪音：噪音也是一种污染，好的节能灶噪音低。
5、排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度非常低，而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。
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