商用电磁炉的电线接法
台式一体机电磁灶的布线方法：380V:(L)鲜红色为火线零线，煮面电磁炉定制，(n)深蓝色为零线，煮面电磁炉厂，(g)浅绿色为接地线220V:(A)鲜红色为火线零线，(b)深蓝色为火线零线，(c)灰黑色为火线零线(g)浅绿色为接地线，(n)翠绿色为零线。2.煮加热炉、大锅炉、炒加热炉、煮加热炉等220V大中型火炉的走线方法：(a)鲜红色是火线零线(b)深蓝色是火线零线，(c)翠绿色是火线零线(n)浅绿色是接地线(煮物炉是零线)。留意：布线前请安装适度电总流量的漏电保护器电源开关，安装电线接头。电源插头提议应用的标准铜心线。请依据必须恰当安装电源插头。不然后果很严重。
煮面电磁炉开机自检功能和2小时无人操作定时关机功能可以检测电磁炉(火炉)的工作环境是否正常(电压是否稳定、环境温度是否合适，或者机体内部是否有故障)。 如果长时间不操作商用电磁炉相关的旋钮，机器会被认为是操作者忘记了或者外出了，2个小时后会自动关闭，可以更安全地使用。
煮面电磁炉加热速度快，可控制温度！ 从常温到350度的一系列恒温装置。 在人类发展过程中商用电磁炉采用了进的电磁加热技术，改变了过去认为耗电量温度不高的主观认识。 现在电磁炉火力足够猛，足够强，温度高，煮面电磁炉，锅内着火，炒出来的菜锅空气足够，毫不逊色！
大功率商用电磁炉的技术特性主要有以下几点。
1自保护特性
大功率开关管是电磁炉自身保护特性的重要器件，其技术参数至关重要。 另外，必须保证整个大功率商用电磁炉的过电压、过电流、过温度、锅检的保护装置安全正常工作。
2过低的温度控制特性
用于测量锅底温度的热敏元件是重要的元件，其技术特点很重要。
3电力稳定性
电磁炉的电源适应性和负载适应性很重要。
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