(1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。(2)黄酒。黄酒是生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。(3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,浦江白酒,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。(4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。(5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。 1、将含酒精4%左右的发酵酒醅分离浓缩成含酒精55%-65%(v/v)的高度白酒。在混蒸混烧工艺中,在蒸酒的同时,起到将新投粮食的淀粉糊化的作用。2、将发酵酒醅中数量众多的微量香味成分浓缩提取到成品酒中。3、存在于发酵酒醅中的某些香味成分,在蒸馏加热过程中进一步起化学反应产生新物质。4、对发酵酒醅消菌,用于下排入窖配料。贮存:白酒越贮越好,酒精越贮越差。白酒贮存过程中要发生氧化酯化缔合反应才好质量才变高。饮用:白酒能直接饮用,白酒包装,酒精不能。质量好的白酒,一般很怕和酒精扯上关系,白酒一般是纯粮酿造,而常常冒充纯粮白酒的就是酒精酒,成本低,白酒收藏,而且很少有企业用粮食来生产食用酒精,而薯类和糖蜜酒精成本就低多了,因为也要差一些。这也是白酒和酒精比较隐晦的区别之一。 浦江白酒-军马酒业-白酒收藏由军马酒业有限公司提供。“食品生产,食品销售”选择军马酒业有限公司,公司位于:山东省东营市济南军区马场,多年来,军马酒业坚持为客户提供好的服务,联系人:黄经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。军马酒业期待成为您的长期合作伙伴! 产品:军马酒业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单