储藏白酒，尤其是用于投资的，那么确保其储存条件理想是一件重要的事情。下面，为大家介绍如何构建理想的储酒条件。1、容器一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。2、温 度白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高，光华路白酒，酒精易挥发，高容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，要防止温差变化过大，酱香白酒，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。3、湿 度白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相。当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。4、光 照白酒的存放也同葡萄酒一样，需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处，具备窖藏能力的把酒窖设计在地下。强烈的阳光照射，紫外光线会酒中的活性成分，令其不能继续发酵。阳光直射产生的高温，还会破坏酒瓶里面的酒分子，加剧白酒的化学反应，甚至出现变质、变味等现象。5、通 风白酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加装排气扇。同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。以上是泸州古坊老窖与您分享：储存白酒的5个条件 酒架是用来摆放红酒，白酒加盟，葡萄酒及各种酒水的架子，以安全、美观、为使用目的。用于商业酒窖、商场、酒吧、家庭、酒店、西餐厅及各种会所等。 酒柜层架用于摆放各类酒水的架子，应以安全、美观为使用目的。用途于酒店、别墅、酒吧及各种会所，在各种需要摆放酒水的场合，酒架是极其重要的，无论从观赏性、实用性上都是十分重要的环节。在所有展示柜中，烟酒展示柜是昂贵和的。因为它们展示的产品是吸引眼球的烟酒产品，所以时间也不同，所以烟酒展示柜的设计应该不断精益求精。白酒知识大全之——酒文化：白酒的香型分为哪些？酱香型又称茅香型，以贵州省仁怀市的、郎酒、湟金梦、贵海酒典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积，一年一周期，诗仙太白酒，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份至今尚无定论，初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或者微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。低度酒为38度以下。 白酒加盟-金湖白酒-军马酒业(查看)由军马酒业有限公司提供。军马酒业有限公司是从事“食品生产,食品销售”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：黄经理。 产品：军马酒业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
