果蔬真空油炸机
在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。设备保修一年，果蔬真空油炸机厂商，终身维修。膨化好的产品在高速甩油机的作用下，达到除油的效果。真空油炸机的工作温度为70~120度，由于其工作过程中，油温较低，又被称为低温油炸机。
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明贵真空油炸机商用大型真空低温油炸机果蔬脆真空设备，设备采用的是304不锈钢和电器组合而成，坚固，果蔬真空油炸机订做，耐锈蚀，使用寿命长。设备PLC控制，自动控制温度和压力，无过热、无过压，确保产量和安全生产；脱油采用变频调速，果蔬真空油炸机，适合含油率低和含油率高的所有产品。明贵真空油炸机适用于果蔬脆的生产加工，还可用于海鲜类鱼类等的低温脱水。因为其脱水方式的不同，又被称为真空油浴脱水机。保味作用:采用真空油炸，果蔬真空油炸机厂商定制，原料在密封真空状态下被加热。
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真空油炸机是以油为媒介，在真空负压状态下，用70~120度的油温使产品迅速脱水膨化的设备。明贵真空油炸机适用范围广，可用于果蔬类、海鲜类、坚果类等的脱水干燥。真空油炸是在低温（70~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果好。食品脆而不腻，可贮性能良好。
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