餐桌花饰的高度不克不及过高，免得挡住主人们的眼帘妨害攀谈。与正方形或长方形餐桌比拟，每张圆形餐桌用一个花饰支配就充足了，假如花饰的体积较大，那末餐桌的尺寸也必要按比例增长，以便为主人们供应充足的用餐空间。餐桌装潢除应用花草外，还可参加精巧烛台、黑白烛杯等元素，如许会令餐桌变得加倍活泼风趣，特别在装潢正方形或长方形餐桌时，由于这两种餐桌必要经心装扮的部分比圆形餐桌要大的多。
婚前冷餐酒会区场地要比较开阔，结构不要一览无余，要有曲折或者有高低层次的变化，可以找到来宾喜欢的位置或休息或聊天;场所布置一定要优雅，选择适合的音乐，但声音不要太大节奏也不要过于强烈，会打扰到其他客人的交谈。食品一定要品种多样化，包括牛肉、鸡肉和蔬菜等等，以满足客人们不同口味的需要。此外食物大小要正好可以一口吃下去，自助餐外烩上门预定，而且不能有汁液，也不能粘手。酒水是zui重要的，自助餐外烩上门，包括各种不同标准酒水，自助餐外烩上门配送，对于那些不饮酒的客人，可以为他们准备一些软饮，所有细节都要考虑到。一张美丽的吧台是这个场景的中心，玻璃杯、杯垫、托盘以及桌布，这些在一起营造了一个浪漫、高雅的场景。
'西方'习惯上是指欧洲和地区，以及由这些和地区为主要yi民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。
西方人把的菜点叫做'菜'(Chinese food)、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等，罗源自助餐外烩，他们不会笼而统之地称之为'东方菜'，而是细细对其划分，依其国名具体而命名之。
实际上，西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各个的菜式也都不尽相同，例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的'西餐'概念，这个概念是人和其他东方人的概念。
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