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怎么区分散装白酒好坏和酒精的区别？
在我们的日常生活之中，白酒是每家都会有的饮品。在进行消毒的时候，都会使用酒精，但是有的人家没有酒精啊，那就需要使用白酒来代理了。而酒精除含有乙醇外还含有有责成分，因此不能用作食用。我们今天来给大家介绍一下酒与酒精的区别都有哪些。
酒精含乙醇含量比白酒高：无水酒精含乙醇达99.8%，常用酒精含乙醇也达96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之间较多，白酒会出现含乙醇高达80%的商品。
食用酒精很纯：把除乙醇和水之外的绝大部分其它物质都己除去，其它物质不超过0.01%，质量标准也是越纯越好。而白酒除了乙醇和水之外，还含有2%左右的酯类酸类醛类酮类醇类等物质，而且往质量越高的白酒总酸总酯等含量越高。贮存：白酒越贮越好，酒精越贮越差。白酒贮存过程中要发生氧化酯化缔合反应才好质量才变高。
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酒厂生产技术人员都知道这样一个基本事实：生粮香味是白酒酿制生产中需严格消除的气味，因为它给酒带来的是不良影响，陕西西凤酒代理可靠吗，解决这一问题的措施之一是蒸粮要好。粮食从入窖发酵到成品出厂的生产过程中，经历了生物、化学和生物化学的反应过程，变化很大，因此增加了白酒成分的复杂性。
大米如此，酿酒的主要用粮高粱以及其他粮食的情况大体上也是如此。例如，当年的气候条件使高粱成熟度不够，如相应生产工艺条件不变动的话，产品就可能有其他香气；又如，使用霉变的玉米作酿酒用粮，将使产品带有较为明显的非正常霉味。
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酒桌礼仪：
斟酒也是很有讲究的，古人有“酒满敬人，茶满欺人”之说，加上白酒杯小，所以一定要满杯，但也要注意千万不能让酒溢出。另外，斟酒时好不要把酒瓶口正对着客人或长者。敬酒是项艺术，人敬酒时，往往都想让对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊。在宴请别人时，一定要把握好敬酒的顺序。不要一上桌就跟人“拼命”，这虽能显示你为人豪爽，不拘小节，但也显示你酒德不好。应讲究“劝者尽其情，饮者度其量”。
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