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视频作者：山东明贵机械科技有限公司
薯片薯条加工成套设备包括：土豆红薯清洗脱皮机 → 薯片薯条机 → 漂烫机 → 脱水机油 → 水混合油炸机 → 油炸食品脱油机 → 油炸食品调味机（加料机）→ 真空、充氮包装机. 此套设备操作方便，产量高，成型好，所切薯片薯条表面光滑、均匀，粗细厚薄可以自由调节。新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式，整机采用进口不锈钢材料，工艺精湛、坚固。采用智能型数字显示温控器，方便实用。设有超温保护装置，让您放心使用，是一种型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，薯片生产设备推荐，外观干净美观，且提高了产品，延长了货架期。该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。经过对我厂节能油锅连续工作试验，其过氧化值和检验值均达到，大大延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油锅节省炸油50%以上。适合于中、小型食品加工企业， 广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。脱水、脱油机安装了防震系统，脱水、脱油过程中设备不会震动，利用离心原理，电磁刹车，数字自动控制，不锈钢制做，是目前的脱水、脱油设备。
明贵机械提供的薯条薯片生产线可实现薯条薯片等的自动化流水线式加工，可根据用户的实际需求，定制适宜的规格及型号。设备整机保修一年，终身维修。整条流水线采用电器集中化控制，操作简单，实用性强。该生产线包括清洗去皮机，薯片生产设备多少钱，挑拣机，切条切片机，漂洗机，漂烫机，炸薯片生产设备，脱水机，油炸流水线，脱油机，风凉线，调味机，充氮包装机。有需要的朋友，欢迎来电咨询选购！
工作原理：带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，。该机具有杀青，江门薯片生产设备，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。三、应用领域：主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
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