挑选大米的技巧1、看颜色：一般有小黑点残渣的、环境湿度比较大的、及其在手上捏结团后无法马上散掉的，普洱大米，这类稻米很有可能污染了，长期性少许的摄取会让人体导致一定的干扰。2、看腹白：一般稻米的一端都是有一部分是乳白色的，这就是腹白，腹白越多的是蛋白质含量越低，口味差。3、看硬度：稻米的硬度越多含蛋白质越大，大米的区别，而硬度小一点木薯淀粉含量相对性比较多，有机大米，一般稻米中蛋白质含量越强的就越好。4、闻气味：生产加工的稻米闻着有稻米的清香味，而旧米在触碰气体时间太长之后让稻米里的少许的脂肪酸氧化，大米价格，会遮盖稻米的清香味，乃至异味重。 不同种类大米的不同功效1、滋补养生的是粳米做为日常服用米，粳米带有人体的木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、维生素b21、维生素b3、C及钙、铁等营养元素，能够给予人体需要的养分、发热量。用粳米熬粥以健康养生益寿延年，在已经有2000年的历史时间，粳米粥上层一层粥油可以输液填精，对滋润人体的阴津和气大有益处，适合患者、孕妇和老人。粳米具备健脾、补中气、养阴生津、消滞解渴、固肠治腹泻等功效，适合于脾胃虚寒、渴不欲、缺乏营养、病后体弱多病等病症，但糖尿需要注意不适合多食。 海带饭食材：大米500克，水发海带100克，精盐1克。做法：1、大米拣去杂物，淘洗干净；2、海带放入凉水盆中洗净泥沙，切成小块；3、锅置火上，放入海带块和水，大火烧开，煮沸5分钟左右，煮出滋味，随即放入大米和精盐，再烧开后，不断翻搅，煮8一10分钟；4、待米粒涨发、水快干时，盖上锅盖，用小火焖10—15分钟即熟。 大米的区别-云南乐源农业生产公司-普洱大米由西双版纳乐源农业科技有限公司提供。西双版纳乐源农业科技有限公司是云南 西双版纳傣族自治州 ,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在乐源农业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创乐源农业更加美好的未来。 产品：乐源农业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
