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视频作者：虞城县顺达厨具厂
对于一个吃货来说，每天睡前后一件事，就是思考明天早上吃什么。这不立秋刚过，天凉快了点，就想吃点热乎的，像小果儿就迷上了生煎。每次排队买生煎的时候，光是听滋拉滋拉油煎的声音，就要不停咽口水了。新鲜出炉的生煎冒着热气，一口下去底部焦黄酥脆，还能爆汁，保你吃一个就上瘾。在家做其实也不难的，馅也可以按你自己喜欢来添加，三门峡商用煎包炉，猪肉馅，虾仁馅，要是不爱吃肉，也可以做素馅的。甚至，商用煎包炉厂家，对很多南方人来说麻烦的面皮的制作，都可以找到省力的方法：用饺子皮替代。
步骤一：面粉首先是加入酵母粉，然后加入适量的温水揉成光滑的面团，要让面团不沾手为止，放到温暖的地方开始醒面。步骤二：肉馅中加入蚝油、十三香、白糖、姜片水、葱花一起开始搅拌，商用煎包炉多少钱一台，要朝着一个方向使劲的搅拌，这样肉馅才会被搅拌的比较有劲，吃起来的感觉才会比较的好。步骤三：醒面好了之后分成均匀的面剂子，商用煎包炉价格，然后擀成面饼，包上准备好的馅料。步骤四：起锅烧油，油不用放的太多，只要刷上一层就可以了，把包子放到锅中慢慢的煎，要让包子的底部变成金黄色。
金黄酥脆的底部，绵软细腻的面皮，紧致鲜香的团，满满的汁水，还有浓浓的葱香芝麻香，这就是生煎包给人的致感受。制作生煎包讲究三分皮冻、七分肉馅，今天小编就和大家一起聊聊生煎包的做法，先给大家介绍一下馅料的做法吧配方：肉末500g（好是三分肥七分瘦）、盐7g、味精15g、糖20g、冷水250-300g、黄酒6g、姜末30g、葱末30g、胡椒粉1g、五香粉2g、香油30g、老抽8g左右、熟猪油50g、皮冻碎380g1、将所有调料放入肉末中，朝一个方向反复搅拌，感觉上劲了，加水搅拌（水要分4-5次加入）
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产品：顺达
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