小麦性味甘,微寒,含有大量维生素和矿物质,其所含蛋白质比大米高。其功效为除热、止渴、、益胃、除烦。小麦磨面以粗制面粉营养丰富。小麦磨面粉后剩余之麦麸(即麦皮)含有丰富的维生素B和蛋白质,有缓和神经的功效,能除烦,解热,饲料用次粉,润脏腑。  此饼有糖功效,适用于各型人食用。麦麸饼  (1)将猪肉洗净,剁成肉茸;蔬菜剁碎,加入麦麸、麦粉及鸡蛋,用油、盐调味,拌匀,做成数个饼团。  (2)煎锅内加入油,将饼团分别煎至两面金黄色,内部熟透,次粉的作用,出锅即成。  此饼可作主食吃,中餐、晚餐食为宜,每次食用不可多。疗程不限。 小麦麸和次粉的饲用价值  1 、鸡 小麦麸的代谢能较低,不适于用作肉鸡饲料,但次粉在种鸡、蛋鸡日粮中可尽量使用。为了控制生长鸡及后备种鸡的体重,防止体内过多沉积脂肪,小麦麸在饲料中可使用 15% - 25% ,用来降低日粮能量浓度;  2 、猪 小麦麸适口性好,含有轻泻性的硫酸盐类,有助于胃肠蠕动和润肠,是后期和哺乳母猪的良好饲料。麦麸用于猪的肥育效果较差,收购次粉,但可提高猪的,产生白色硬体脂,一般使用量不应超过 15% 。小麦麸用于仔猪不宜过多,以免引起。  3 、反刍家畜 小麦麸容积大,纤维含量高,次粉,适口性好,是奶牛、肉牛及羊的优良的饲料原料。奶牛精料中使用 10% - 15% ,可增加泌乳量,但用量太高反而失去效果。肉牛精料中可用到 50% 。 小麦次粉在化工和方面同样有所应用。在高脂小鼠饲料中添加10%的小麦次粉,发现小麦次粉具有较好的降效果。小麦次粉中球蛋白含量较高,可以作为球蛋白的一个重要来源。 在火腿肠的生产中,添加一定量的小麦面筋蛋白能够提高火腿出品率,改善其营养结构,增加产品稳定性。在重组化肉品中添加1%-5%的小麦面筋蛋白,能够有效增加重组肉的保水性、粘弹性、出汁率和色泽稳定性,降低加工损耗。小麦面筋蛋白也可用于制作肉。这类肉具有高蛋白、低脂肪的特点,尤其适合老年人和肥胖人士的食用。    次粉的作用-宏澳饲料(在线咨询)-次粉由湖北宏澳饲料有限公司提供。湖北宏澳饲料有限公司是湖北 孝感 ,动物性饲料的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在宏澳饲料领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创宏澳饲料更加美好的未来。 产品:宏澳饲料供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单