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视频作者：虞城县顺达厨具厂
早餐芝麻酱烧饼的做法普通面粉 200克 / 酵母粉 3克小苏打 2克 / 盐 2克细砂糖 4克 / 温水（40度） 120克芝麻酱 50克 / 香油 8克盐（陷料用的） 2克 / 花椒粉 3克芝麻 适量 / 酱油 少许把面粉和酵母粉，白糖，小苏打，盐混合揉成光滑面团放入盆内20分钟静止，盖上保鲜膜面团拿出来揉揉，赶成这种面片把麻酱，香油，盐和花椒粉调和好，涂抹到面皮上用刷子均匀刷平
土家烧饼之所以吸引人，是因为只要打烧饼铺子前面经过，一定会闻到那股窜鼻子的浓香。很多人吃过之后感到油滋滋香喷喷，觉得里面一定放了不少油，但事实上土家烧饼在制作过程中，没有经过任何在表面“刷油”的过程，表面的那层油是从肉馅之中烤出来的。
面粉：土家烧饼用的是“中筋面粉”，因为面粉筋度太高，松泡性不强。做出来的烧饼有的会发硬；低筋面粉不容易成形。
和面：“老面”做引子，气温和水温决定了发酵的时间；通常一袋面和出来的面团需要一个半小时的发酵时间。
用一个比较平的盘子，放上芝麻。把抹了酱油的烧饼坯酱油面向下放在芝麻上，用手稍稍按一下，拿起来。这是粘好芝麻的样子。平底锅烧热后关小火，放一点点油，烧饼坯芝麻面向上，放在平底锅里，盖上盖子，新型烧饼机器，保持火，8分钟左右如果不嫌麻烦，可以自己焙椒盐，味道更香！材料：花椒、香，比例为1:1，新型烧饼机器价格，也可以再加一些芝麻，放在干净的炒锅里小火焙干，然后用擀面杖擀碎，晾凉后再加入盐搅匀，香料与盐的比例为3:1，新型烧饼机器多少钱，放在密封罐里备用。8分钟后，翻面，芝麻面向下，火稍稍开大一点点，盖盖子，4分钟。
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产品：顺达
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
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