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视频作者:泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司
瓶装白酒如何储存
高酒精浓度就一般性站着放,葡萄酒之类的橡木塞的要横卧,让酒体浸湿橡木,防止干裂漏气陈年老酒应该保管在阴凉、干燥、通风的环境下。南方特别要注意防霉、防蛀,北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。
防止“跑酒”的办法有以下几种:
1.先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第yi件事。
2.把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸几下即可。
但是这种做法的缺点是:
(1).如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;
(2).您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功;
(3).明显破坏瓶盖和胶套的美观,所以现在很少有人使用了。
4.把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处。然而这种做法的缺点与上面提到的问题相同:破坏了瓶盖和胶套的原始状况,尤其是塑料盖上原有的胶套被沾进蜡里,固态纯粮食白酒,不容易还原。所以现在也很少有人使用了。
5.用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈。透明胶带有个特性,那就是时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡差。
6. 首先用水电工经常用的名叫“生料带”的白色带状材料将瓶盖与瓶颈交界处紧紧的缠绕几圈;然后用透明胶带在生料带表面再紧紧的缠绕几圈,辨别固态白酒,zui后将透明胶末端对折一下,便于开启。这种方法防漏效果较好。

泸州古坊老窖教您:酿制纯粮酒的方法
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陈酿
酿酒步骤的zui后一步,就是陈酿,此时就可以得到清纯的酒了。为了长久存放,一般选择you质的陶土作为酒坛,在用酒坛存储之前要做好消du杀菌处理。将酒倒入陶坛中,既能保证酒也不会渗漏,也能因为陶坛的高透气性保证酒的口感。
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白酒代理销售方法供参考,至于项目方面需要你对你代理市场做过充分的调研,分清消费者口味及消费水平后,可以白酒厂家进行选择洽谈了解。
怎么做好白酒的代理工作:
1,做好市场的详细调查,不管你是做白酒还是啤酒都要把每个渠道的销售情况搞清楚,比如说商超,餐饮,团购,和一些特殊销售渠道,现在哪些种类和价位的酒卖的好,哪一些酒类或者什么包装得酒比较受欢迎,这样在你选择将要经销的酒种时就有底了。
2,产品的定位:当你看到厂家生产出的繁多种类一定感觉眼花缭乱,再加上地区销售经理的说服,我肯定你会选择一些根本不适合你卖的货,当你遇到这种情况时首先要考虑的就是你所在的市场,是一个高duan市场?中端?还是低端市场?
3,铺货:这是在酒水销售过程中颇为重要的环节,首先你要把你购进的酒种分好类,哪种投放餐饮,哪种投放商超,哪种可以做团购,都要有个销售的目标,说到这我要强调一点就是定价的事,不要乱货`乱价`市场的管理比销售更为重要,白酒,现在构成市场的卖点基本就是,大中小型的连锁超市,二批批发商,烟酒专卖店,普通商店,高中低档酒店,酒吧,等。
白酒代理有一定的学问每个行业都不容易,前期都比较困难如果您没有白酒行业的经验,那得积累起来可以从小做起,如果有店面,货销售有了经验,熟悉了行业,再代理也不晚你代理过来关键看你怎么样。

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