在我国食品工业中,纳豆固体饮料OEM加工工业起步较晚,但近几十年来,尤其是90年代以来,固体饮料行业发展十分迅速。根据当前发展现状,
首先,与液体固体饮料相比,固体饮料分营养化、品种多样化、功能健康化、成分绿色化、包装优雅化、携带方便化的发展趋势更顺应消费需求,对纳豆固体饮料OEM加工代加工厂家的要求也更为严格。
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纳豆固体饮料OEM加工在我国食品工业中,固体饮料工业起步较晚,但近几十年来,尤其是90年代以来,固体饮料行业发展十分迅速。根据当前发展现状,未来固体饮料行业将呈现以下几个趋势。
首先,与液体固体饮料相比,固体饮料分营养化、品种多样化、功能保健化、成分绿色化、包装优雅化、携带方便化的发展趋势更顺应消费需求,对固体饮料代加工厂家的要求也更为严格。
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大家知道纳豆固体饮料OEM加工的几种方法吗?相信很多人都不知道吧,那么接下来就为大家做一个详细的介绍吧。我们一起来看一下吧。
冷冻干燥是一种的干燥工艺,可较好地保留物料的营养及风味成分,但投资高,应用受到限制。流化床造粒适合于低果汁或不含果汁物料的干燥。喷雾干燥技术适合于干燥高果汁含量的液态物料,由于物料受热温度低、时间短,能较好地保留物料的营养及风味成分。接下来为大家介绍一下冻干法,
冻干法:冻干法是将物料中的水冻结成固体的冰,在真空条件下,使水直接升华变成水蒸汽逸出,从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好,但加工成本高,因而用冻干法生产固体饮料还很少,只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。
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