1、采用符合要求的净化车间建造材料净化车间的墙壁、地面、顶棚应不产尘、少积尘、不易吱声细菌、无接缝或少接缝且接缝应严密。符合要求的建造与装饰材料有彩钢夹芯复合板、电解钢板加涂层、人造石材板等。地面材料有环氧树脂自流平地面、PVC防静电地板、水磨石地面等。2、选用符合净化车间要求的设备尽量选用符合净化车间要求的工艺设备,但实际上有相当比例的工艺设备并不符合净化车间的要求。表现在凹凸不平、易产生积尘、污染环境等方面。这类设备安装完成后,可在不影响使用的情况下,采用不锈钢板等材料进行装饰,使其表面平整、光滑。
3、来用密闭、隔离或排尘等措施有效控制污染物的扩散对于产尘或散发其他污染物的设备及工艺过程,要尽可能地采用密闭、隔离等措施将其封闭或围挡,并辅以局部排风,机电净化工程,将污染物的扩散限制在一个较小的密闭或隔离空间并及时排走,厂房净化工程,以限制污染物向净化车间其他区域的扩散。4、采用压差控制措施根据洁净度的高低、工艺设备的产尘情况,岳阳净化工程,利用压差有效控制污染。一般情况下,气流应从压力较高的净化车间向压力较低的净化车间渗透,对于产生污染的净化车间
2.洁净室系统在食品工厂内的加热后放冷至包装阶段,为了要防止外部浮游菌侵入和落菌的污染,设置洁净室,利用空气导入设施,车间净化工程,将可达到空气洁净化,减少污染的目的。3.食品生产车间的温湿度控制控制生产车间的温度和湿度,温度在24度以下,湿度在55%以下,因为过高的温湿度会促进霉菌的生长。必要时应装设有效的换气设施,班中每2小时用风机及时将含有大量水分的空气排出车间,以防止室内温度过高、蒸汽凝结或异味等发生。 次数用完API KEY 超过次数限制
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