叶面肥的原理首先有明确叶片结构，叶的基本结构是叶片，叶柄，托叶。叶片又包括表皮，叶肉，叶脉。叶肉一般分为栅栏组织和海绵组织（这一点C3植物和C4植物是不同的）。
这两个误区就决定了无论用多少叶面肥，都不会起到很好的补充营养的效果，反而多数都被浪费了。使用叶面肥时要注意两点：
点，把喷淋重点改为叶片背面。叶片正面细胞组织致密，并且覆盖有一层较厚的角质层，一般的肥料很难穿透而被吸收。相对而言，叶片背面多为海绵组织，细胞间隙大，含水量高，且气孔、水孔都多集中于此，使用叶面肥后可以直接从气孔、水孔等进入，也可直接渗入到细胞组织中，非常容易被吸收。因此，在喷施叶面肥时多要拿喷头从蔬菜中下部向上喷，让其充分接触到叶片背面。
第二点，适当延长叶面肥湿润叶片的时间，增加叶片对叶面肥的附着。有些菜农喷施叶面肥仅仅是看到叶片正面湿润了即可，很显然这一点养分根本不够蔬菜叶面吸收，而且水分很容易就蒸发掉，养分就更不容易进入叶片细胞中。叶片被叶面肥湿润时间越长，叶面肥在叶片上的附着能力就越强，叶面吸收率就越高。叶面湿润时间一般控制在半小时至一小时，为了达到这个要求，蔬菜叶面肥价格，喷施叶面肥时可适量加入提高附着力的助剂，比如一些的湿润剂或黏着剂，也可以是中性洗涤剂，如洗衣粉，浓度在0.1%—0.2%为宜。它可以降低水的表面张力，增大溶液在叶面上的附着力。简单来说，就是要做到叶面、叶背都喷到，并且可以看到有多余的溶液滴落到地面就可以，一般发生缺素症时，要连续喷施2—3次，缓解效果才能明显。
茶树叶面肥能补充茶树所需要的多种营养成分，促使茶叶发芽整齐、芽头粗壮、新梢数量多、叶肉肥厚、产量增加。试验证明，喷施新型叶面肥能提高鲜叶产量10%~15%，成本低、，投产比1B6.34~6.65。建议在茶树上推广使用。但该肥在树上使用后茶叶内含物变化有待进一步生化分析研究。
在同等施肥管理条下，茶树新型叶面肥的增产增效显著。处理和处理ò分别比处理ó多收干茶(夏茶:一级绿茶)16.8 kgP667 m2和20.8 kgP667 m2，按20元Pkg计算，667 m2分别增值336元和416元，投产比分别为1B6.34和1B6.65，而处理ó投产比则为1B6.14。667 m2产值处理和处理ò分别比处理ó增32.8%和40.6%，经济效益显著。
茶叶产量的高低取决于茶树上可采摘的新梢数量和重量。因此，在一定范围内，新梢数量多、芽头重，是构成茶叶高产的基础，处理和处理ò的发芽密度分别为172.5个Pm2和180.5个Pm2，比处理ó112.5个Pm2提高53.3%和60.4%;一芽一叶百芽重处理和处理ò分别为15.2g和16.2g，比处理ó14.8g增2.7%和9.5%。从次喷肥后，各小区开始记录鲜叶产量，到7月31日止，累计各小区鲜叶产量折合667 m2计处理和处理ò分别为275.5 kg和288.1kg，比处理ó250.5 kg增10%和15%，干茶(夏茶:一级绿茶)667 m2处理和处理ò分别为68.8 kg和72.0 kg，比处理ó51.2 kg增32.8%和40.6%，增产。
大豆作物施用叶面肥：
1、肥料种类。根据苗情用肥，若植株生长缓慢、瘦弱、矮小，叶色发黄，属于缺氮，叶面喷肥应以氮为主，搭配少量磷、钾肥；反之，若植株高大、嫩绿，节间长，氮素营养充足，叶面喷肥就应改为以磷、钾为主，不能一成不变。
2、肥液浓度。根据不同作物，在不同时间，对不同肥料耐受能力有很大差别。肥液浓度过高，常常会造成肥害烧叶。尤其是温度较高时叶面喷肥，在适宜浓度范围内，应把握“就低不就高”的原则。另外，在植物苗期，叶片组织幼嫩，喷肥的浓度要适当低一些，出现脱肥缺素症时，浓度要适当高一些；喷施微量元素肥料浓度宜低一些，喷施常用元素肥料浓度可适当高一些。不同叶面肥，喷施浓度一般为：尿素0.5%—2.0%，过磷酸钙1%—5%，磷酸二氢钾0.2%— 0.5%，硼酸0.1%—0.5%，钼酸铵0.02%—0.05%，硫酸锌0.05%—0.2%。
3、喷肥时间。从时间上讲，一般当在生长发育中、后期叶面积较大时喷肥，。钼肥宜在大豆开花前喷施，硼肥和锌肥则宜在大豆初花期喷施，同时在大豆开花结荚期喷施菜果壮蒂灵增强花粉受精质量，提高循环坐果率，促进果实发育，无畸形、无空壳、无秕粒，整齐度好、提高、使菜果连连丰产。
4、喷施次数。一般喷施2-3次，且每次喷施一般应间隔7-10天以上，对微量元素肥料，喷施次数不可过多，浓度不可过大，同时配合喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率。减少叶面肥使用次数。
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