冷冻库管理制度一、贮存食品的场所和设备，应当保持清洁，定期清扫，无积尘，无食品残渣、无霉斑、鼠迹、苍蝇、嫜螂，不得与有毒、有害物品及个人生活用品混放。食品应当分类、分架存放，隔墙离地，摆放整齐，遵循先出的原则，并定期检查，变质和过期食品应及时清除。二、变质或过期食品、待处理食品、下架后暂停销售食品、拟退货食品等特殊食品，应划定专区存放，并有显著的标识说明。三、不得将有冷藏、冷冻要求的食品在无冷藏、冷冻的条件下储存。食品冷藏冷冻的温度应分别符合冷藏冷冻的温度范围要求，做到原料、半成品严格分开存放。四、植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标志。新鲜蔬菜、水果的存放温度应控制在规定的范围内。五、冷藏、冷冻柜（(库)应由专人负责检查，定期除霜、清洁和维修，保持霜薄气足，无异味、臭味，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。六、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。 什么是冷链物流？ 相信很多人对于湖北冷链物流不是很了解，其实很简单，它所指的是一种将冷藏的食品进行物流运输的一种状态，我们现在吃的很多食物都是经过冷链物流运输运送到我们所在地的，一般这样的方式其实有很多货运的方法，有的食品可能都需要飞机进行运送才可以，一般这都些食物都是通过生产，然后再到贮藏运输，到销售的步骤，但是其实在我们消费之前这些环节都处于一个规定的低温环境之下，这样可以保证食品的质量，减少食品在运输=中的损耗，特别是随着现在的科技技术的进步，制冷技术也越来越，人们对于冷藏食品的需求越来越多，所以该行业的发展还是不错的。 并且在我们的生活中我们可以发现现在很多超市都有冷藏食品，种类也是各种各样的，所以人们对于选择这方面完全不用担心，大多数经过加工的产品在经过冷藏之后，它的保质时间更加的长，人们可以随时吃，不用担心变质的问题，生鲜仓储配送，其次作为现在非常普遍的一种运输，这项运输方式也成为了物流运输当中一项新的经济资产，并且现在南来北往的食品都会送到消费者的手中，就更加不用担心冷链物流的运输问题。可以冷藏运输的物品有哪些？随着现代科技的发展，冷藏运输已经不是什么遥不可及的事情，我们的日常生活中也看到很多需要用冷藏运输，才能看得到的一些商品。冷藏运输已经不是什么新鲜的事情了，如果放在以前，这是很多人不敢想的事情，但是现在很多商品在使用武汉冷藏运输来到我们眼前，从这一个城市去往另一个城市，这一个往返于另一个。 那么什么样产品需要使用到冷藏运输呢。首先，与人们日常生活息息相关，所有人都离不开的一样东西，那就是食物，有些食物无法长期的保持质量，而送往的地方路途遥远只有冷藏运输才能很好地保持质量，特别是一些不易存活得海产类，从大洋彼岸驶来，冷藏运输可以让人们吃到新鲜的食物，然后诸如此类，如：蔬菜水果、冷冻类食品等；其次是一些化学药品，也是需要用到冷藏运输的。 冷藏运输在生活中为人们提供了很大的便利，食物运输过程中的腐坏一直是一个问题，冷藏运输就恰好解决了这个问题，减少了食物运输过程中的损耗，也为人们提供了新鲜的食物。 生鲜仓储配送-佳运物流(推荐商家)由湖北佳运物流有限公司提供。湖北佳运物流有限公司是湖北 武汉 ,仓储与配送的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在佳运物流领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创佳运物流更加美好的未来。 产品：佳运物流供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
