你还在为食堂结算服务效率不高,就餐排队时间长、排队拥堵等问题而烦恼么,那么您可以了解一下智慧餐台,接下来是为大家整理的一套关于智慧餐台解决这一情况的工作原理。
智慧餐台包含三大部件,智慧餐台、智慧餐具、智能结算系统。
智慧餐台:为全新打造的智慧餐饮结算终端,采用自助选餐和自助结算模式,实现整个餐厅从购餐到结算的、有序。智慧餐台适用于自助模式的餐厅,比如:火锅餐厅,烧烤餐厅、海鲜餐厅,以及学校食堂、企事业单位员工食堂等等
智慧餐具:是“智慧餐台”系统的重要组成部分,有各种色彩的碗碟,每一种色彩对应一个价格,内置RFID标签,供智慧餐台读取菜品和价格信息进行结算。
智慧餐台结算系统:在每一个餐具底部入RFID射频芯片,餐具进入餐台结算区后(射频天线感应区),通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作,借助于计算机及其通讯技术,实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理,实现结算。
以上就是为大家整理信息。随着时代的进步,智慧餐台特色也是相当明显,各种简易智能功能应有尽有。相信会有更多的人熟知智慧餐台,使用的场景会更多,更加的方便!如果您还想了解更多的相关知识可以前来咨询【郑州环云电子科技有限公司】。
随着“互联网+”建设的发展,各行各业的智能化改革正在如火如荼的进行。作为传统食堂信息化建设的改造升级方案,智慧食堂近年来成为餐饮业的“热词”。
智慧食堂是以物联网、大数据和移动互联技术为基础,通过信息化手段,提供贯穿食堂业务全流程的一体化管理解决方案,主要具有一下这些特点:
1. 结算
一套智慧餐盘系统一个小时内就能完成上千人次的自助结算,每套智慧餐盘只需配一名操作人员维护秩序即可。
2. 科学备餐
备餐环节是食堂运行的关键所在,科学的备餐方案可有效节约成本并减少食材浪费。结合智能餐盘、智慧餐台、智能结算台等设备搜集到的消费者就餐信息,管理系统可自动分析菜品消耗信息为食堂采购、生产和销售环节进行相关预测,生成菜品采购明细,实现智能备餐。
3.安全稳定
工业级的系统环境,钢化玻璃台面,台身采用高强度冷轧钢板静电喷塑,轻松应对高温、潮湿、油污,为您全天候待命;数据本地存储并自动上传服务器,支持脱机使用,数据安全双重保障;内置工业用读头天线,信息读取更稳定,更灵敏!
4.培训简单
智慧餐台使用全中文触控操作,具有良好的人机交互界面,功能操作简单,前端操作员数量少,员工只需经过简单的培训就能立刻上岗,整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。
5.安装方便
智慧餐台由于采用了工业级硬件配置,具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点,每一套智慧餐台系统都进行了出厂预设,只要接通电源,连接网线,智慧餐台就能正常工作。
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“智慧”一词大家一听就感觉比较智能化,那智慧餐厅,相信还是比较少人接触,那带着好奇,详细的了解一下这到底是什么呢?
简单来说,智慧食堂是结合智慧点餐、食堂管理、进销存管理、智慧后勤等多套软件系统来提升餐饮管理的综合解决方案,可以有效地提高员工就餐满意度和食堂智能化管理水平。
智慧食堂应用在多个餐饮场所,比如学校、社区等。
在学校里,父母每星期日根据移动端给小孩选中下一周的营养配餐菜谱,小孩只需人脸识别就能完成点单、支付等一系列实际操作。餐厅厨房能通过预订信息内容,完成拿货及制作出来的标准化管理,一方面确保了配餐质量,与此同时节省了用人总数、减少运营成本、提高管理绩效。校园食堂更像商场超市餐馆,不会再给予单一的几荤几素的快餐盒饭,反而是完成了串串香、汉堡包、炸薯条、牛肉拉面、披萨等几种组成。学生们只要一人脸识别,相对应的专享菜单栏便出来,后厨人员马上营养配餐,不到一分钟,一份热乎乎的营养配餐就送到学生们眼前。“智慧食堂”克服了一直以来困惑老师学生及家长的小孩午餐健康营养平衡等诸多问题。
在社区,老年人也可以省去做饭的麻烦,AI智能识别结算台、营养信息电子屏、明厨明灶系统...科技帮助居民吃得开心,吃得放心。以前收银员都是人工的,现在都是智能的,只要把餐具放上去,就会自动识别,然后直接开单,付钱就行了,方便有快捷。
郑州环云电子科技公司可以智能化食堂管理系统实现食堂的分级控制。能够做到每一个食堂的业务数据都会同步更新,还能够实现远程实时监控。食品生产全过程是否安全卫生。因而,智能化餐厅可以从多方面的纬度来给食客者带来系统性的数据,并做到合理监测,控制饮食等。
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