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视频作者：合肥鑫皖厨房设备有限公司
该种排烟罩工艺简单，成本低廉，但排烟效果较差，只适用于烟雾不大的小型饮食场所。目前没有定型产品，而是根据灶具的大小现场制作。系统中的反应箱中无机械动力及控制装置的气液接触机构，是现有的油烟净化设备中净化效率较高、运行成本低、体积小的油烟净化装置。这是厨房的一种排油烟罩，罩体水平投影面为长方形的，合肥烟罩，横截面似半边的伞形烟罩。
系统中的反应箱中无机械动力及控制装置的气液接触机构，不锈钢烟罩，是现有的油烟净化设备中净化效率较高、运行成本低、体积小的油烟净化装置。将配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形，从罩体下方上来的油污气体在与扇形水面接触中被去污净化，厨房烟罩，而水经气液分离扇分离后流回水箱。这就是运罩的基本工作原理。安装厨房烟罩的好处是显而易见的。近年来，随着餐饮业的不断发展，厨房油烟排放量也大大增加。
经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道，由于水雾的隔离作用，这种烟罩还有一定的防火功能。排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。照度装置大于等于600lux，采用节能芝光管灯，统一的电力接口。通风管用1.0镀锌板制成，设有不锈钢铁风量调节阀。
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