武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，河北食品级L-半胱氨酸碱厂家，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
基因工程技术已经广泛应用于微生物的改良，它不仅扩大了改良的方向和范围，而且使微生物的改造由未知的突变和诱变发展为有目的突变，它主要通过以下几个途径增强生产菌株的生产能力：
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其中西欧需求的递增速度达到3-4%，日本则为2%。国内现今，L一半胱氨酸的生产主要依靠人或动物的毛发经酸水解或碱水解提取L-胱氨酸后，再经过电解还原制得L一半胱氨酸。
此外，半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸，在食品加工中具有许多用途，它主要用于焙烤制品，作为面团改良剂的必需成分。
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L-甲硫氨酸是一种重要的含硫氨基酸，广泛应用于饲料、食品、医0药以及化妆品等领域，年需求量超过200万吨。目前，甲硫氨酸主要通过化学合成的方法进行生产。随着能源和环境危机的日益严峻，利用环境友好的微生物发酵法合成L-甲硫氨酸的研究越来越受到关注。
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