烟熏锅又称烟熏锅，主要用于肉食、鱼制品的烟熏工艺，三门峡烟熏炉，一般还具有干燥、烘烤、蒸煮(需另配蒸汽发生器)等功能。通常使用蒸汽，电或煤气等作为加热热源。常规的方法是燃烧木材:锯末、木粒、方木等材料产生烟雾。
烟熏炉可加工猪头肉、火腿、香肠、香肠、香肠、鸡、鸭、鹅、鱼等需要蒸煮、干燥、烟熏着色的食品。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家，
大型 烟熏炉 能够 严格控制 食品加工 过程 中的温度 、湿度 时间 ，加工的食品 零焦油 ，各指标 符合行业标准 ，着色均匀 ，能耗 低，食品加工企业生产操作简单 ，不受任何 场所的限制 ，烤肠烟熏炉，生产效率较高 ，在国内行业乃至海外同行 中处于地位 。
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本烟熏炉主要由炉体、加热生烟系统、循环排风系统等组成。
1、炉体：炉体内各部件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将相关食品摆在烟熏架上，推入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、循环排风系统：烟熏炉体顶部装有双速排风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀，食品烟熏炉，保证食品的质量。
3、生烟系统：上部为加热锅，腊肠烟熏炉，由炉体外的点火开关按钮控制大小，香熏料受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制上色食品。
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食品烟熏炉-三门峡烟熏炉-佰恒厨业保障(查看)由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂位于山东省滨州市博兴县店子镇西郑村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前佰恒厨业在炊事、烘焙设备中享有良好的声誉。佰恒厨业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。佰恒厨业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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