家庭烧烤菜单明细如下:
酱料:烧烤汁、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒面等。
蔬菜:青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大白菜(金针菇和大白菜不可直接烧烤,搭配锡纸包着烤)等。
肉菜:猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火腿肠、腊肠、肉丸子、羊肉串等。
海鲜:大虾、生蚝、鲜鱿鱼、干鱿鱼、鱼、花甲、大贝壳等。
水果(适量准备):苹果、西瓜、香蕉、葡萄等。
饮料:可乐、雪碧、菊花茶、王老吉、加多宝、矿泉水等。
其他:面包片、馒头片、棉花糖、豆腐皮、豆干等。

一次性烧烤网和多次使用烧烤网。其中一次性烧烤网为常见,日本、加拿大、阿根廷等世界各地。名称:按形状分为:圆形平面烧烤网、圆形凹面烧烤网、方形平面烧烤网、方形凹面烧烤网。按材质分为:镀锌铁丝烧烤网、镀锌钢丝烧烤网、不锈钢烧烤网。按网柄分为:带柄烧烤网(又称烧烤架)、不带柄烧烤网。
烧烤网材质一次性网丝材料:改拔镀锌铁丝。一次性网边材料:镀锡铁片(又叫马口铁)。多次使用烧烤网材料:中碳钢丝、不锈钢304.烧烤网工艺:隔花编织、轧花编织、弧焊接等。表面处理:镀锌、电解、抛光等。烧烤点:耐高温不变形、不生锈、无毒无味、使用方便。
烧烤mi方(3)原料:辣椒粉100克,孜然粉50克,芝麻粉20克,福州烧烤师外派,花椒粉10克,蒜香粉30克,鸡份20克,椒盐10克,味粉5克,烧烤师外派电话,将各料拌匀即可;鸡翅 鸡腿 鸡中宝 鸡爪 猪脆骨,烧烤师外派上门,调料如下:鸡精 味精 胡椒粉 味极鲜 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉 。食物一上烤架,心急的人总是担心会烤焦,烧烤师外派费用,不停地翻来翻去。其实,这样反而延长了烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。

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