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薯条薯片流水线着色:为了提高油炸薯片的风味,增加薯片的外观色泽,提高消费者的食欲,护色后的薯片要再加有1%~2%的和加有一定量色素柠檬酸的水池中再浸泡10~20分钟,使盐味和色素渗透到整片中,使油炸后的薯片咸淡适宜,外观好。脱水:将加盐和着色符合工艺要求的薯片从水池中捞起,再倒入脱水机中脱去部分游离水。因薯片表面含水太高油炸时表面起泡,泡内含油,既影响产品外观,也增大耗油量,薯片脱水越高越好。 油炸:采用水油混合油炸机,因为水油比重不同,呼和浩特薯条生产线,水在下边,油在上层受热炸制薯片。用来炸制薯片的油脂采用耐高温不易挥发不易酸败变质的棕榈油。实践证明,油温在210。 整套设备均使用304不锈钢制作,实现自动化生产,无需专人操作漂烫池流水线利用锅炉蒸汽(也可采用电加热方式)直接加热的方式,工作过程中边漂烫边换水。漂烫完毕后通过网带输送至风干脱水机、震动筛,边风吹边震水,再进入油炸流水线。油炸完毕,风吹沥油冷却后进入自动拌料机。油炸流水线油温自动控制温度从0一230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品,还可以根据用户要求增加循环过滤装置可以实现边循环,薯条生产线方案,边过滤,边油炸。明贵牌油炸薯片、薯条加工设备是吸取同类设备的精华,做土豆薯条生产线,保留大型设备的优点进行浓缩,薯条薯片流水线效果好,并参考各地用户的反馈信息而进行设计研制的。对设备的要求不能从一而论,详情可拨打公司服务热线进行了解。美薯一般加工流程:去石清洗-去皮清洗-挑选-切条-分选-光选-漂烫-冷却-速冻-真空低温油炸法薯一般加工流程:清洗-去皮-挑选-切条-分选-光选-漂烫-烘干-高温油炸-速冻。薯条生产线 速冻薯条生产线-呼和浩特薯条生产线-山东明贵机械由山东明贵机械科技有限公司提供。山东明贵机械科技有限公司位于山东省潍坊市诸城市人民东路7700号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前山东明贵机械在果蔬加工设备中享有良好的声誉。山东明贵机械取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。山东明贵机械全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:山东明贵机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单